这里培训中国海鲜大咖 秘制配方全教
海鲜大咖是集合各种海鲜汇合的一道大菜，在各大城市中风靡盛行。去年火爆朋友圈的海鲜盛宴估计无人不知的程度。真是名副其实的“海鲜大咖”。
海鲜大咖是当下很流行的吃法，食材的选择非常灵活性，就地取材，品类丰富，加以名食园研发的秘制酱料和特制汤进行加工，上桌即可使用，同时在食用过程中通过从底部持续加热，自始至终保持食材的温度，随着加温时间的增加，使酱汁的味道越来越深入，越吃越好吃，味美鲜香，回味无穷。
随着餐饮行业的火爆，现在的小吃项目越来越多了，而且每年都有不同的新品种不同时期的出现在人们的视线里。看来今年也少不了一个新鲜火爆项目了。去过沿海地带的人都知道海鲜的丰富，不管从产品品种还是到味道的独特以及到丰富的营养价格都是不错的，所以海鲜大咖这个产品出现是必然的趋势，海鲜大咖集结了沿海地区所有的海鲜类小吃，有螃蟹 鲍鱼 白灼虾 鱿鱼 扇贝 小龙虾 花甲 耗儿鱼 带鱼等等各种海鲜都可以去做，可以做麻辣海鲜大咖 香辣海鲜大咖 蒜香海鲜大咖，而且这个可以搭配夜宵大排档形式的项目去做。
如果是几平米的小店，可以用档口形式销售辣卤海鲜，不需要雇厨师，甚至不需要在街边开店，通过微信、美团、饿了吗、百度外卖销售外卖，利润不比开实体店少，风险低。10平米就可以开的小店，辣卤毛利相当高，一 天要卖好多盆，堂食外卖数量大。
为什么这么多学员选择名食园小吃学校学习海鲜大咖技术---------选择名食园海鲜大咖培训 海鲜大咖+蒸式海鲜=天天旺销
海鲜大咖项目培训方式：系统学习 专 业指导 -----名食园餐饮小吃技术培训，老师手把手教学，简单易懂，理论与实操相结合，专 业师傅亲自指导，学员实操，学习快，更容易上手，随到随学，教会为止。
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没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。
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