本次展会全面升级，规模增长50％，展览总规模增至30万平方米，参展商增至3000家，预计将吸引近20万观众参观。本届展会依托三十余年业内深厚资源沉淀，聚焦粤港澳大湾区，打造华南酒店餐饮行业展会。在2023首届深圳展的基础上全面升级，规模增长50%，以30万㎡展馆为画布，勾勒酒店餐饮行业生态全景，行业前沿资讯、商贸caigou配对、产品创新研发……无数商机汇聚于此，为万千餐饮人呈上2024年度酒店餐饮收官巨制。
热门板块汇聚核心资源，新品、爆品、精品应有尽有。
深圳国际酒店及餐饮业博览会将汇聚咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、酒类综合和礼品及生活方式等热点板块的优质资源，汇聚了产业链各条细分赛道内的头部供应商和前沿产品，为您呈现出一场酒店餐饮行业盛宴。
茶饮市场的风向与消费者需求犹如流云变幻，每一刻都在演绎着新的潮流与趋势。面对如此快速变化的市场环境，唯有不断创新，积极发掘更高质量、更多样化的原料，才能确保茶饮品牌在竞争激烈的行业中站稳脚跟。保持品牌的活力与竞争力。本期我们精选多家HOTELEX饮品综合类展商，涵盖茶基底、奶基底、果汁、小料等，为现制茶饮的产品创新助力。（以下展商按首字母顺序排列）福建海丽天食品有限公司WINVO温诺米麻薯
以“米”为养，感受东方谷物的温润治愈东方谷物力量一粒谷米 一种家常味道承载大地光华 记录四季风土藏着中国人对食物深的眷恋ＷＩＮＶＯ温诺一如既往遵循「五谷为养」的膳食原则以至简食材制成香糯拉丝的米麻薯千锤百炼的功夫，糅合时光沉淀的丰厚滋味一份甘醇落胃 与你感受自然谷物的温润给养桂林四季阳光科技有限公司花水／浓缩液
桂林四季阳光科技有限公司是全国花类天然香料、中草药精油研究性生产企业，是一家集香料作物（含中草药、其他农作物）的粗提、精制、终端产品的研发与应用于一身的多功能天然香料香精综合性生产企业。是全国大的花类天然香料制造商。是广西唯一一家香料、香精综合性规模企业。公司拥有先进的植物香料及提取物萃取、分离、提纯的生产设备、先进的分析检测仪器；25项发明专利、26项实用新型专利、68个外观专利、18个注册商标。独创活体真香技术、香气富集技术，结合动态逆流萃取技术、吹气吸附-超临界萃取技术、真空冷冻保鲜技术、分子蒸馏、缓释技术等，完成了传统香料提取的工艺的升级和蜕变。公司客户群体遍布全球，涉及产业包括香精香料、食品、日化、化妆品、大健康等。海口椰彩食品有限公司椰子水系列
海口椰彩食品有限公司成立于2002年4月，是海南省诚信经营企业。是一家有20多年研发和生产生鲜椰乳、椰子浆等植物椰基产品全产业链的大中型企业。公司拥有自主研发3条国内先进鲜椰榨浆生产线，2条碧海利乐无菌冷罐常温生产线，2条PET瓶型和袋装巴杀冷链生产线。建有四个大型速冻库和两个大型冷藏库。可以同时生产生鲜椰乳、椰子浆、椰子水等植物椰基产品，年产30万吨，目前为多个头部茶饮、咖啡品牌连锁系统提供定制化椰乳、椰子浆和椰子水产品。椰彩根植海南，全球整合植物椰基类产品全产业链，以更加、更加服务，全方位为国内外植物椰基行业赋能，持续推动中国健康植物椰基产品发展与创新。合浦果香园食品有限公司直饮系列
产品特点：甄选优质鲜果，采用巴氏杀菌，在低温环境中加工而成，营养损失比较少，更好地保持了新鲜水果的原汁原味。规格：300ml／瓶风味：芒果汁、西瓜汁、柠檬百香果汁、柳橙菠萝汁、荔枝汁、鲜橙汁等。冷冻浆系列
产品特点：采用当季新鲜优质水果，经过精心挑选，清洗消毒、压制等工序制作而成。鲜果压榨、冷冻贮存，零添加，保留了新鲜水果的营养及味道。规格：950g*15瓶／箱、1kg*12瓶／箱及其他定制规格品种：芒果、百香果、柠檬、火龙果、金桔、奇异果、榴莲、甘蔗、金桔柠檬、荔枝、菠萝、橙汁、葡萄、草莓、芋泥、杨梅、黄皮果、龙眼、菠萝蜜、小青柑、桑葚、椰浆等。果香园创建于1999年，是我国较为的热带水果深加工及出口企业。紧邻103平方公里的水果种植基地，以合浦果香园为核心加工产区，建有菠萝、西番莲、荔枝、芒果等二十多种水果加工生产线及HPP生产线，日加工水果能力达1200吨，真正实现产品质量的可控性和食品安全可追溯性。目前，果香园有果汁、果脯、速冻果蔬、饮料、果馅及植物提取物等6大类40多种水果原料加工产品，广泛用于食品、保健等领域，其中，荔枝汁、菠萝汁、芒果果脯等多种产品市场份额处于国内重要地位，更是远销美国、日本、欧盟等三十多个国家和地区，是多家国际食品企业的合作伙伴。湖北麦多生物科技发展有限公司茶原液系列ART EXHIBITION
茉莉绿茶花田乌龙龙井绿茶
更多口味请搜索主页公司始创于1996年，前身为在湖北成立的湖北金特利食品实业有限公司，2002年在上海搭建了“上海麦多食品有限公司”，2020年在武汉成立运营基地“一禾森林生物科技发展有限公司”，2021年成立“湖北麦多生物科技发展有限公司”，后受江陵zhengfu邀请，异地迁建，迁建于湖北省荆州市江陵县，投资1.5亿元，建设厂房23000平米，实验室1000平米、实现日产量100吨以上的生产流水线。同时扩展海外市场。工厂拥有先进的生产设备与研发团队，是以浓缩果蔬汁茶饮原料深加工为主，集生产、销售为一体的高新企业，提供从原料caigou、配方设计到技术培训等一站式服务。
荆州市金童食品有限公司果浆/饮料浓浆系列
荆州市金童食品有限公司是集研制、生产、销售于一体的饮料制造商。主要产品有：酸梅膏系列，浓缩果汁系列、糖浆、罐头系列、固体饮料系列等等。产品品种和规格多达数百种，已形成多品种、多档次的格局，以满足不同层次消费者的需求。公司注重产品的科技性，不断创新并引进新科技，致力于新产品的开发以及原有产品质量效用的再次提高。凯爱瑞食品（上海）有限公司达芬奇果美 饮品原料
凯爱瑞集团是国际的风味和营养公司，集团总部位于爱尔兰特瑞里，作为全球食品原料领域的，一直致力于为食品和饮料行业带来技术。达芬奇果美为凯爱瑞旗下品牌，专注于开发饮品原料系列产品，现拥有风味调味糖浆、零卡风味饮料浓浆、风味调味酱、星冰产品、固体饮料、水果酱等多种类别，无论是搭配咖啡、茶饮、冰沙还是鸡尾酒，都能诠释纯真风味的真谛，提升饮品的风味与质感。
达芬奇果美将艺术创新、工匠精神以及感官科学视为品牌灵魂，力求为每一杯饮品带来风味体验，成就大师级的传世饮品。昆山速品食品有限公司速品食品“龙井全家桶”
“春天的杯茶”
速品食品推出“龙井全家桶”系列4款原叶茶：春知龙井、春日龙井、春见龙井、春序龙井。这4款龙井根据不同价格梯度和风味特点，提供不同解决方案，助力茶饮品牌们落地实现2025杯春茶布局。速品食品选择在越州建立产地工厂，既是基于饮品行业对龙井未来需求的前瞻预见，以执行标准：GB/T 18650《地理标志产品 龙井茶》认证确保品质，也是因越州产区的龙井产量大、品质优，对于连锁茶饮兼顾广泛应用与成本控制提供了可能。硬件实力上，速品食品的龙井茶原产地工厂面积有15000平米，设计产能2000吨，冷库容量1500吨，建立可追溯管理体系、控制原料的品质安全，实施清洁化生产，引进国际的茶叶初精制一体化智能连续生产线，可实现制茶过程从鲜叶到成品的全程不落地。青岛晨非食品有限公司奶底/酸奶/奶盖
晨非集团于2014年成立，并且创立了奶盖的工业化生产，并给连锁茶饮与咖啡等行业品牌的合作伙伴提供定制化乳制品产品和供应链服务。 晨非集团国内在上海、山东、成都建有营销中心与3家智造工厂，并在全球地区欧洲、新加坡、马来西亚、新西兰、北美都具有供应链中心与能力。 奶盖系列中，2018年推出专利预打发奶盖，引领行业升级为五合一即打奶盖，每年“盖”出5亿杯奶盖茶。 奶底系列中，覆盖了约80%的连锁现制饮品品牌，其中博克朗系列产品，结合了膜滤浓缩乳，奶香醇厚，口感饱满，甄选产品原材料与创新研发，在与茶汤的融合下，能够不压茶，凸茶香，同时产品中不含反式脂肪酸，整杯饮品符合营养选择分级标识B级以上（含B级）标签，更加符合饮品大健康趋势。农业上：与我们的牧场合作，不断改良当地土壤和养殖环境，打造S级牧场、改善牧场生活。
技术上：以6-8℃真低温的膜分离技术和ALMIX相融合为底蕴，支撑对牛奶的四维探索–成分、风味、质构和营养。
产品上：在奶盖、奶油、奶底、酸奶和奶酪的深加工基础上，扩宽创意维度，构建经典深度。
质量上：贯彻合规与可持续，质量生产与质量习惯，确保食品安全、全流程透明性和可追溯性。
商业上：激励行业发展，与同行并肩前行，鼓励做出健康消费改变。
山东永益集团有限公司是集种植、研发、生产、销售为一体的现代化食品供应链企业，公司始建于1988年，地处胶东半岛风景胜地丁字湾，辖设10个子公司，职工700余人，年产速冻蔬菜、速冻水果、调理蔬菜、调制水果、HPP果蔬汁、水果冰淇淋等产品2万吨，100多个品种。公司始终坚持以产品为核心以服务赢市场的经营理念，秉持诚信经营的创业初心，依靠精细化的生产管理，坚持开拓创新的发展思路，为客户量身定制，为消费者提供绿色、安全、美味、便捷的食品。商丘市饮之健生物科技有限公司轻乳茶专用系列
商丘市饮之健生物科技有限公司是一家集科研、生产、销售于一体的现代化休闲食品企业。以优质的服务，科学规范的管理，实现了经济效益与社会效益并举，使企业走上了健康成长的道路。以中国“心脏”地带中原商丘为生产基地，蒙阴中华民族深厚历史文脉，掌控海陆空综合资源优势，放眼中国，走向国际市场。公司成立于2007年，占地面积800亩，注册资金1.6亿元人民币，是河南省农业产业化重点企业、河南省功能性复合酵素工程技术研究中心。主要产品有果蔬酵素、果蔬酵母液、奶浆、奶盖浆。乳味发酵饮料、酸奶冰淇淋、五谷粗粮颗粒酱、蔬果颗粒酱、发酵果汁、茶叶制品、烘焙咖啡豆等300多个品种，饮之健企业是一家种植、研发、生产、销售为一体的现代化科技型企业。上海佳果源食品科技有限公司佳果源100％NFC椰子水350ml
依托母公司佳农集团二十多年的蔬果行业经验，佳果源踏遍全球的椰子水产地，寻遍全球270多个种植园，终选定泰国丹嫩沙多。这里拥有淡盐水环境、肥沃的黑土和热带的光照，共同赋予了丹嫩沙多椰子独特的椰香。佳果源在这里布局种植园，从育苗、采摘到灌装，建立起科学的椰子水供应链标准。23天轮采，180天鲜椰青采摘标准，现采鲜取，原产地12小时灌装，大程度保留椰子水天然电解质含量和独特的椰香。自2019年诞生，佳果源始终相信，真正的美味无需后天修饰，而是源于大自然的恩赐。怀着这份朴实初心，五年来佳果源倾注心力，优选优质果品，拒绝添加，立足产品力，打响品牌美誉度，成功入驻国内80％的前百名终端，匠心打造高端果汁实力派，成为果汁行业新。熊猫乳品集团股份有限公司非氢化基底乳/稀奶油/炼乳
非氢化基底乳：0奶精、0香精、0氢化植物油超高温灭菌稀奶油：浓郁奶香、细腻丝滑
熊猫乳品集团股份有限公司（股票代码：300898.SZ）创建于1996年，熊猫品牌源于中粮，始于1956年，是一家集研发、生产、销售及技术服务于一体的乳制品化企业。公司主要产品有：熊猫牌炼乳、奶酪、奶油、奶酱，椰达牌椰浆、椰乳等系列产品。“熊猫”品牌已有六十多年历史，产品获得国内、产品和国际金奖等多项荣誉。公司推行技术创新、实施品牌提升和国际化发展战略，注重人才引进和开发，积极开展对外合作，吸收国内外先进管理经验。通过了ISO9001、ISO14001、HACCP、FSSC22000及诚信管理体系认证，建立了现代管理信息化系统，促使企业向现代化、制度化、标准化、信息化方向迈进。公司始终秉承为世界贡献营养和美味的崇高使命，奉行仁爱为本、激情奋斗、基业长青、企业公民的企业精神，坚守诚信、责任、创新、共享的企业价值观，坚持可持续绿色发展理念，向着成为中国浓缩乳制品的愿景目标而勤勉经营。熊猫乳品集团致力于食品朝阳产业，守正创新，在专注自身稳健发展的同时，愿与国内外合作伙伴携手共进，向善向上，创造更加美好的社会价值，推进企业迈入“专精特新”高质量发展新阶段。余姚市万事达食品有限公司爆爆珠/晶球
余姚市万事达食品有限公司成立于1999年8月，是一家专注于食品研发、生产、销售为一体的现代化企业。我们专注食品安全，时刻保持对食品生产领域的创新活力，通过高度的生产交付能力，常年服务于各大品牌。本公司是生产布丁、寒天晶球的企业，于2020年通过出口备案，已获得清真认证HALAL、FDA认证、HACCP认证、FSSC22000认证等相关资质认证。公司本着“以人为本，顾客至上”的生产理念；秉承“责任、诚信、创新、感恩、团结”的企业价值观；遵循“健康、快乐、时尚、美味”的品牌述求；以奉献健康、营养、美味的优质食品为使命，真情创造，共享自然美味。未来，公司将强化自身产品品质，满足市场需求，并助力战略合作企业持续奋斗！浙江圣吗哪食品有限公司冰勃朗 非氢化基底乳
浙江圣吗哪乳业有限公司创始人陈祖博，自1988年创立温州夏达食品公司来，始终心无旁骛，自主专研产品创新、设备技改等领域。随着茶饮市场的发展，陈总于2014年成立浙江圣吗哪乳业有限公司，以技术研发为核心领域，注重产品工艺革新，追求健康营养等途径，努力为消费者带来更多“健康营养、美味、实惠”的产品，是我们圣吗哪始终相信天然美味是茶饮品牌未来发展趋势。历经8年茶饮市场的沉淀，聚焦基底乳和奶盖产品深加工，为众多茶饮品牌和咖啡品牌量身定做，赢得众多品牌。旗下冰勃朗非氢化基底乳，以阿尔卑斯山进口甄选奶源，奶香醇厚丝滑，从物料特性到科学组合，合理搭配，能使产品与茶结合时，能够达到轻奶茶、提茶香的效果且具备传统茶饮的厚重丝滑、不压茶等特点，杜绝了氢化植物油所产生的反式脂肪酸，真正做到健康茶饮，也想外界传达我们健康开发的理念信号。