熟石灰，也称氢氧化钙，化学式为Ca(OH)₂，是一种白色六方晶系粉末状晶体，密度为2.243g/cm³，580℃时会失水变成生石灰（CaO）1。以下是对熟石灰的详细介绍：
制备：熟石灰是由生石灰（氧化钙）与水反应生成的，这个过程称为“消化”或“熟化”。反应方程式为：CaO (固) + H₂O (液) → Ca(OH)₂ (固)23。
性质：
外观：白色粉末状固体12。
具有碱性，溶于水形成石灰水23。
较生石灰稳定，但仍有一定的腐蚀性2。
应用：
农业：熟石灰可用于改良土壤结构，降低土壤的酸性4。同时，它也是一种常见的钙肥，适合大多数蔬菜使用5。
工业：熟石灰可用于生产碳酸钙的原料，以及制取漂白粉、漂粉精、消毒剂、制酸剂等4。在建筑材料方面，熟石灰也有广泛应用，如用于制作石灰砂浆等3。
环保：在某些环保技术中，熟石灰也被用于处理废水等2。
此外，值得注意的是，熟石灰在储存和使用过程中应注意防潮和防腐蚀，以确保其性能和安全性。