HOTELEX成都展在世纪城新国际会展中心举行。这个一年一度的行业盛会,让咖啡品牌齐聚成都,咖啡人相聚蓉城,彰显了成都咖啡在中国市场的独特地位和影响力。
今年是HOTELEX成都展10周年。10年来,HOTELEX成都展一路见证成都咖啡行业高速发展和咖啡文化迅速兴起,也加速成都与全国乃至全球咖啡的商业链接。
成都的咖啡文化日益浓厚,咖啡馆数量超8300家,独立咖啡馆数量全国排名第二。咖啡这一舶来品,充分体现了成都这个城市独有的包容性、时尚感和烟火气,成都咖啡市场独特又包容、松弛又鲜活。成都的经济体量和区位优势,使得成都成为咖啡品牌拓展全川乃至西南市场的之城。
瑞士咖啡机品牌Franke弗兰卡的中国董事总经理韩勇告诉小南:“我们观察到中国近十多年来咖啡行业的高速发展,如今中国是我们重点关注的国际市场。成都作为中国咖啡的代表性城市之一,也是我们持续关注的对象。”此次展会上,Franke展示其全新产品门类BeyondTraditional下的系列产品Mytico Due 和Mytico Vario。
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2014年,HOTELEX开启区域发展战略,首度走出上海登陆成都。
10年间,HOTELEX成都展的展会面积从1万平米增长至如今的4.5万平米;展商数量从200家增长至近800家;观众数量从6000人增至超4万人。2017年,国际咖啡美食文化节进驻成都,让这个行业展会吸引了更多的咖啡品牌和C端人群参与。
庞大的展商规模和观众群体,使HOTELEX成都展成为咖啡行业的一大年度交流盛会。
MHW-3BOMBER轰炸机从2019年起参加博华举办的酒店展。“酒店展是一个结识同行,联络合作伙伴的好机会。”总经理王双说,“这对于我们产品的各方面都是有一定的提升的。”
作为一个成都本土发展起来的品牌,MHW-3BOMBER轰炸机这次在家门口高调亮相。简约炫酷的展台配上显眼的咖啡车,在展会中吸引了众多目光。除了带来今年的重磅新品YU Series驭系列,还带来了全系列手冲器具、音速s7手压咖啡机等产品。丰富的活动以及深度咖啡器具体验,让参展者对MHW-3BOMBER轰炸机留下了深刻的印象。
四川欧豪精品咖啡学院院长张晓宇说:“我们参加过很多届博华展,这些年能够看出展商们的布置越来越精简,但是重点越来越突出,这也是展商们目的变得清晰的体现。”
她说,这次展会带来了很多新信息,产生了很多新想法,欧豪咖啡在展会结束后,会对咖啡豆、培训课程等做一定的升级和调整,并在接下来筹备欧豪自己的咖啡比赛。
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HOTELEX成都展成为咖啡行业的又一个风向标,在细节中暗藏着市场发展趋势。不少品牌选择在HOTELEX成都展发布新品、展示。
技诺智能从2013年开始做自助系列的产品,到2022年开始延伸至家用,办公室,商用门店等场景,是全球仅有拥有全生态咖啡机产品线的厂家之一。技诺品牌总监黄文章介绍,技诺这次带来的新品JL33,采用双豆双研磨+双粉的设计,方便释放两种咖啡风味的个性,以达到创新饮品方案。20g粉碗的智能冲泡器,能萃取出浓度更高,风味更优质的咖啡,700ml储水锅炉保证咖啡萃取的效率与稳定性。
今年是咖博士和博华合作的第7个年度,也是咖博士次参加成都的博华展。“成都展会比我们预期的热闹许多。”咖博士品牌总监张锐表示:“我们在展会上也观察到一些新品牌正在入局,各家品牌的产品都越来越有竞争力,这是一个良好的趋势。”咖博士带来了应用于连锁咖啡馆场景的Master系列,带有全新的咖啡冲泡系统、研磨系统以及牛奶的打发系统。
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2024HOTELEX成都展同期,还有为期3天的HOTELEX 成都国际咖啡美食文化节、2024世界咖啡师大赛中国区总决赛、2024世界2024WRTC世界咖啡烘焙团体赛、成都分站赛;2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛成都分区赛、All Star世界咖啡冠军表演秀等活动以及数十个餐饮、酒店行业论坛。
世界咖啡师大赛中国区总决赛等比赛在展会期间举行,为咖啡师、咖啡烘焙师提供了重要的展示舞台,更是为咖啡从业者、爱好者带来更多观摩、体验和交流的机会。
互动
今年的HOTELEX酒店展精彩无比。欢迎逛完展的朋友来聊一聊你的体会和感受!
承载过去十届HOTELEX成都展的光辉历程,以及上海博华旗下各品牌展会的业界资源和人脉,2025第十一届成都国际酒店用品及餐饮业博览会,将于2025年7月24-26日在成都世纪城新国际会展中心,以8万㎡、1500+家展商的规模,打造一个深度垂直和广度互联的酒店餐饮旗舰大展,为成都及西南地区的餐饮行业繁荣发展赋能助力。
展会将继续呈现集食品、餐饮、酒店,生活方式的丰富展品板块,包括餐饮设备、桌面用品、火锅食材、调味品、连锁加盟、预制食品、餐饮包装、咖啡茶饮 、烘焙轻餐、生活方式、清洁技术、物业管理、洗涤用品、环卫设备、装饰材料、酒店用品、智慧酒店、酒店加盟等近20da板块。
除了琳琅满目的展品,届时将有众多激情四溢的赛事、行业前沿论坛、商贸配对会、火锅饮品节、咖啡美食文化节等精彩活动举办。全国头部餐饮企业与成都本土企业在美食之都的碰撞,将带来创新与增长的灵感泉涌!