保湿功效评价：直接测量法
保湿功效化妆品的主要作用是补充或有助于保持施用部位水分含量，通过对角质层含水量进行直接检测可以验证化妆品的保湿功效。
比如：皮肤成分分析仪是利用拉曼散射光谱原理研制出用于测试皮肤所含物质成分的仪器，它是一种应用于人体皮肤的非创快速高空间分辨率的检测方法，可以测试皮肤深度方向水分的含量分布、天然保湿因子的含量分布、测试皮肤对表面所涂抹的药物或化妆品沿皮肤深度方向上的吸收量分布。
另外，应用核磁共振光谱仪、傅里叶变换衰减全反射红外光谱法（ATR-FTIR）、近红外光谱仪（NearInfrared，NIR）等可直接对皮肤中水分子进行检测，此类方法jingque度高、准确可靠。
此外还有一些仪器也可以直接测量皮肤水分含量，例如：皮肤声波传播时间测试探头ReviscometerRVM600，测试原理是基于共振声波传播时间的测量，由于皮肤表面的水分和弹性的不同，造成声音冲击波传播的速度和时间也不同，因此可以由声波传播时间推测皮肤水分含量情况。弹性越好、水分充足、皱纹少的皮肤，其传播时间越短；反之，则传播时间就越长。
保湿功效评价：间接测量法
与上述直接测量法相比，采用电容、电阻、电导3种电学参数来间接测量皮肤角质层含水量的方法在业内应用的更为广泛。
电容法可对皮肤角质层中水分含量量化测量，具有灵敏、jingque、重现性好、操作简单、成本低等诸多优点，电容法尤其对于测量水合程度较低的情况灵敏度更高，是目前保湿功效评价常用的方法之一。
电阻法测量皮肤水分含量依据的是角质层的水合程度、组织成分及状态，原理是基于阻抗的电容值，阻抗值是应用不同频率的交流电累计测量而得到的。
电导法测量皮肤水分含量的原理是高频电导与皮肤角质层含水量相关，电导的大小与角质层水分成正相关。干燥的角质层电导率较弱，当角质层含水状态升高就会导致介电常数升高进而引起皮肤电导的升高，角质层的水分含量与其电导能力的相关系数达到0.99，皮肤的电导性与角质层表浅及深层的含水量有较好的相关性。