这里教中国烤全羊 秘制配方全教
烤全羊食品，在国内外有着极其古老的历史，烤全羊业的发展要数当今才叫火爆。看一看现在各城镇上的小吃街、大排档、大小酒店、街头巷尾、路边小摊、夜宵市场，从事烤全羊经营的比比皆是，男女老少吃烤全羊几乎成为一种“食”尚风潮。今 天如此，未来亦不可变，因为，烤全羊店是“哥们”聚集、谈古论今；故友重逢、抚今追昔；情人秘密幽会；打工者缓解精神压力的集中地。
烤全羊经过长期发展，名食园在制作过程中逐渐程序化、规范化，口味上也因为增加了各种配料和调味品而更加成熟，是真正将色、香、味、形集于一体的特色美食。名食园烤全羊焦黄的外皮颜色，一看便足以勾起人的食欲，纯正的烤羊肉香味，绝不同于传统烤全羊的熏炝烟味。
名食园正 宗培训课程：
羊肉材料的选购及操作技巧
2.羊肉烤全羊食材的清洗与处理方法的操作技巧;
3.腌制配料的制作，保鲜技术。
4.烤羊的调制技术和口味的变换技巧。
名食园培训：1.烤羊肉串 2.烤羊排 3.烤鲜鱼 4.烤羊内腰 5.烤羊外腰 6. 烤羊鞭 7.烤羊尾巴 8. 烤羊板筋 9.烤鱿鱼 10.烤大虾 11.烤鱼丸 12.烤蟹棒 13.烤甜不辣 14.烤鱼豆腐 15.烤牛肉丸 16.烤鸡肉丸 17.烤海鲜 18.烤馍干 19.烤青菜 20.烤韭菜 21.烤金针菇 22.烤茄子 23.烤青椒 24.烤香菇 25.烤洋白菜 26.烤豆皮 27.烤豆腐干 28.烤腐竹 《五味酱 三鲜酱 麻辣酱 BT暴辣酱 草莓酱 苹果酱》
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开店一定要把核心技术掌握在自己手里，掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。
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很多大学生创业、农民创业、辞职创业等都选择了餐饮小吃行业。做餐饮小吃是小本创业，资金不是那么厚实，学习小吃技术是志在必行的事情。自己掌握小吃技术，自己学习开店经营知识，自己将创业梦想实现。
俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。
常言说的好，“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，见效快，小到可以养家糊口，大到可以光宗耀祖，学会了一门饮食行业的技术，选好了一个店面，在很短的时间内你就能回本。
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