建筑总承包12大项是指企业在我国从事的业务分为以下12项：
1. 建筑工程
包括房屋建筑工程、市政公用工程、水利水电工程、交通工程、港口与航道工程和机场工程等。
2. 铁路工程
包括铁路线路工程、车站工程、桥梁隧道工程等。
3. 公路工程
包括公路线路工程、桥梁隧道工程等。
4. 水务工程
包括给水工程、排水工程、泵站工程等。
5. 港口与航道工程
包括港口工程、航道工程等。
6. 机电安装工程
包括机电设备安装工程、电力工程、信息化工程等。
7. 矿业工程
包括矿山开采工程、矿山设备安装工程等。
8. 农林工程
包括农田水利工程、农田土壤改良工程、农田基础设施工程等。
9. 水电安装工程
包括水电设备安装工程、发电厂工程等。
10. 环保工程
包括污水处理工程、垃圾处理工程等。
11. 钢结构工程
包括钢结构制作安装工程、桥梁钢结构工程等。
12. 装饰工程
包括室内装修工程、幕墙工程等。
以上是建筑总承包12大项的主要分类，企业可以根据自身资质选择承接相应的业务。
建筑总承包的12大项升级是指对建筑施工总承包企业的资质等级进行升级的事项。下面是建筑总承包12大项升级的资料：
1. 建筑壹级：承包范围涵盖高层建筑、特种结构、大跨度空间结构等大型建筑工程项目。
2. 建筑贰级：承包范围涵盖中型居民楼、厂房、商业建筑等建筑工程项目。
3. 建筑装饰装修工程专业承包贰级：承包范围涵盖室内装修、装饰工程项目。
4. 建筑电气安装工程专业承包：承包范围包括建筑内的电气设计、安装、调试等工作。
5. 给水排水工程专业承包：承包范围涵盖建筑物内的给水、排水设计、安装等工作。
6. 火灾报警工程专业承包：承包范围包括火灾报警设备的设计、安装、调试等工程。
7. 防雷工程专业承包：承包范围包括防雷装置的设计、安装等工程。
8. 通信工程专业承包：承包范围包括建筑物内的通信系统设计、安装等工程。
9. 机电设备安装工程专业承包：承包范围涵盖机电设备的安装、调试等工程。
10. 钢结构工程专业承包：承包范围包括钢结构的设计、制造、安装等工程。
11. 建筑幕墙工程专业承包：承包范围涵盖建筑幕墙的设计、制造、安装等工程。
12. 特种工程专业承包：承包范围包括特殊工程项目，如防水、隔热等。
以上是建筑总承包12大项升级的资料，每个等级的承包范围不同，需符合相应技术标准和规定，才能获得相应的资质等级。
办理建筑总承包资质需要准备的资料主要包括以下几项：
1. 公司营业执照：需要提供新的营业执照副本复印件，需加盖公章。
2. 税务登记证：提供新的税务登记证副本复印件，需加盖公章。
3. 组织机构代码证：提供组织机构代码证原件，以及复印件。
4. 相关资质证书：提供公司的相关资质证书，如建筑、建筑工程设计等证书。
5. 公司章程：提供公司章程的复印件。
6. 经营范围：提供公司的经营范围，以及新的营业项目。
7. 公司资金状况：提供公司资金状况的证明，如银行存款证明、财务报表等。
8. 公司人员状况：提供公司人员状况的证明，如员工数量、技术人员证书等。
9. 项目业绩：提供公司近3到5年的项目业绩证明，包括承接的建筑工程项目名称、合同额、完成情况等。
10. 其他相关证明文件：如公司特许经营权证书、技术服务机构资格证书等。
以上是一般办理建筑总承包资质所需的基本资料，具体要求可能因地区和政策而有所不同，建议您咨询当地建设主管部门或具体咨询专业机构获取新的资质申请要求，并根据要求准备相应的资料。
要升级建筑总承包二级资质为一级，你需要准备以下资料：
1. 企业基本情况资料：包括企业营业执照副本、组织机构代码证、税务登记证等。
2. 财务资料：包括企业三年内的财务报表、纳税证明、银行流水等。
3. 技术专业资料：包括企业技术人员职称证书、技术人员工作履历、承揽过的工程业绩等。
4. 合同履约资料：包括与业主签订的合同、工程质量评估证明、工程竣工验收文件等。
5. 安全生产资料：包括企业安全生产管理制度、安全生产责任书、安全生产培训证明等。
6. 资质升级申请表：根据相关要求填写的申请表格。
此外还需注意以下几点：
1. 需要保证资料的真实性，所有资料必须真实有效，如有造假行为，会被取消升级资格并可能受到法律制裁。
2. 根据当地门的要求，可能需要提供其他补充材料。
3. 为了提高申请的成功率，可以咨询专业的建筑咨询机构，他们可以帮助你准备、审查和申报相关资料。
请注意，具体的升级要求和所需资料可能因地区而异，建议你在申请之前咨询当地门或相关机构，了解具体的要求和流程。
建筑总承包资质的流程一般包括以下步骤：
1.前期准备：方准备相关资料，包括企业法人营业执照、组织机构代码证、税务登记证、建筑业企业资质证书、公司章程、合同档案等。
2.资格审核：方将资料提交给相应的建设主管部门或者承包资质管理部门，经过审核确认方的资质符合要求。
3.签订协议：方与受让方协商并签订协议，明确的资质类型、范围、价款、履约保证金等相关事宜。
4.申请备案：方准备并提交备案材料，包括备案申请表、协议等文件，向相关部门申请备案。
5.备案审查：相关部门对备案材料进行审查，核实方和受让方的资质及相关信息。
6.备案公示：经过备案审查通过后，相关部门会进行备案公示，公示期一般为10个工作日。
7.补交手续费：方根据相关部门要求，缴纳相应的手续费。
8.领取备案证书：备案公示期结束后，方可到相关部门领取备案证书，证书上会明确方和受让方的相关信息。
总的来说，建筑总承包资质的流程包括准备资料、审核、签订协议、备案、审查、公示、补交手续费以及领取备案证书等环节。具体的流程要根据当地的政策法规及相关部门的要求而有所不同，建议在进行前咨询当地相关部门了解具体的流程和要求。