学口福饼技术 这里教的好
口福饼是一种古老的传统面点，属于大众化烤烙食品。口福饼是由花饼模具烙制出来的，两面有“口”、“福”的文字，图的就是一个吉祥如意的寓意。口福饼比较流行的口味有五香，豆沙，香辣，孜然，原味等，入口劲道，回味悠长。除了山东，还有辽宁、黑龙江、郑州等北方地区都有口福饼的售卖门店，相对于馒头，当地人对于口福饼更加喜爱。
口福饼表层刻着口福两个字，吉祥饼表层刻着吉祥两个字,字体不但清晰而且美观,含义吉星高照。每碰上结婚喜事时机，本土风俗以较好选择口福饼吉祥饼为主要婚宴主食，含义带有美妙吉祥之意思。从很早以前的结婚必要的食品直到目前尤为火爆的热点名吃，此产品的亮点铸就了如今的分量。平常的饼子摆放一日前后，口感，味道，色调就能所有一般是其中之一的变坏。但是名食园的饼起到的作用还是虽然说摆放三天，此产品的味香色维护尤为佳，因此深受大众的偏好。
开一家口福饼店,利润是比较高的.我们就拿常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一 天如果能够卖出去600个包子,那么一 天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在除去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在餐饮小吃行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的口福饼项目.因此口福饼利润还是比较高的.
口福饼培训内容
1.口福饼的和面方法，保存方法;
2.油酥的制作，椒盐的制作;
3.口福饼烤制的技巧;
4.可以做甜的，咸的，夹馅的。
中国名食园餐饮培训学校
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