这里教中国馅饼 秘制配方全教
馅饼,是年轻的饼。为什么这样说呢,它的主要购买群体,便是以年轻人为主的,这个群体包括小学生,中学生,大学生,已工作的青年男女等,十分的庞大。因为口感香酥,营养丰富,品种众多,所以,在若干年内,不会衰退。当然了,任何名吃都有其寿命,馅饼同样也不例外,未来,它将会与其他的小吃合并,也就是说,即便是专卖店的方式不存在了,但是,我们在街头小店内,也同样会吃到它,因为它已经成为了一种品种,一种选择,更因为,人们已经打心里接受并且容纳它了。就像烤鸭,到处都有卖的,已经成为了一种美食的符号。
名食园手把手传授特色馅饼技术,馅饼表层香酥爽口、里层细嫩筋道、口感鲜香独特,适应了现代人讲究营养饮食的追求,种类新颖,甜香、咸香、肉香、麻辣等口味- -应俱全 ,令人回味无穷。馅饼制作过程科学、完整的保留了食品原有的营养元素,从色、香味、形几个方面都给人耳目一新的感觉。它的快捷、方便、老少皆宜、健康时尚的特点,注定了在中国快餐市场占有重要的- -席之地。
名食园的学员后期所有的原料都可以从本地调味品市场自己购买,不需要从我们这儿进作何原料,不但可以进一步降低制作成本,而且可以打自己的招牌,做自己的连锁经营店。
培训内容
1.馅饼原料、配料的选取、采购、初加工与保存实际操练培训
2.馅饼所需各种辅料的作用及分类,配料的选材、配方、配比及调制。
3.馅饼食材的处理、预加工及制作方法、流程培训。
4.馅饼主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习制作工艺及管理流程。
6.复习制作技术,独立完成产品的制作。
7.反复实践操作,熟练操作流程。
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人:杜校长(加微信观看现场培训视频及了解多详情)
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地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线:
①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有 专车接送。
②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。