随着中国经济的快速发展和国际化进程的加快，餐饮行业的蓬勃兴起，使得餐饮器具及设备市场成为了一个充满机遇的蓝海。今年，上海博华国际展览有限公司将在2025年隆重推出“2025中国·上海西餐刀叉、中餐筷子、切板、剁肉板、食品制作设备展览会”，为各大品牌展示新产品和技术提供了优质的平台。
展会概述本届展览会将汇聚国内外品牌，展出西餐刀叉、中餐筷子、切板、剁肉板以及各类食品制作设备。展会将于2025年5月在上海新国际博览中心举行，届时将吸引来自食品饮料、餐饮服务、酒店及餐饮设备行业的观众参加。展会旨在促进企业间的交流与合作，推动行业的发展。
市场背景与行业需求根据行业报告预测，中国餐饮市场将在未来几年内继续保持高速增长，预计到2025年，市场规模将达到10万亿元。这一数字背后，是人们生活水平的提升和对美食的追求。，消费者对餐具和食品制作设备的要求也在不断提高，质感、设计和实用性都成为重要的衡量标准。
因此，刀叉、筷子、切板、剁肉板等餐饮器具的创新与设计也变得至关重要。传统的厨房用具已经无法满足现代厨房的需求，市场迫切需要更符合 ergonomics 的产品。
参与展会的企业机遇参加本次展会的企业，将在以下几个方面受益匪浅：
扩大品牌影响力：通过展示精美的产品，企业能够有效提升品牌形象和度。
获取市场信息：展会为企业提供一个与同行交流的良好平台，让企业能够及时了解到市场的新动态。
开拓销售渠道：通过与潜在客户的面对面交流，促进产品销售，拓宽市场覆盖率。
建立合作伙伴关系：展会期间，各大品牌和供应商可以进行深入沟通，从而找到志同道合的合作伙伴，共同发展。
对于参展观众而言，本次展会将是一次不可多得的采购机会。观众不仅可以近距离接触新的餐饮器具产品，还可以参与各类现场展示与互动体验。这是一次了解行业前沿动态的良机。
展会期间，还将举办一系列讲座和研讨会，邀请就当前餐饮器具的趋势、科技创新、市场需求等进行深入分析，帮助观众拓宽视野，提升知识水平。
上海的独特魅力作为中国的经济和文化中心，上海不仅在商业发展上走在前列，也是美食聚集地。展会期间，观众可以欣赏到的本帮菜和各种国际美食，体验这个城市丰富的饮食文化和生活方式。展会之余，观众可品尝到地道的小龙虾、蟹黄包等备受欢迎的上海特色美食，感受这座城市独特的饮食魅力。
参展报名与注意事项本届展会的展位数量有限，企业若希望参展，需尽快联系上海博华国际展览有限公司进行报名。参与展会的企业需提前准备好展品材料，并确保展品符合相关质量标准。此外，企业团队应安排人员参与，以确保展会活动的顺利进行。
结语“2025中国·上海西餐刀叉、中餐筷子、切板、剁肉板、食品制作设备展览会”不仅是一个展示行业创新与技术的平台，还是一个为参与者提供无限商机的宝贵机会。无论是企业还是观众，都将在此次展会中发现新的商机和灵感。我们期待您的参与，共同开创餐饮器具行业的美好未来！
总体展出面积达40万平方米，版块分别包括：餐饮设备、桌面用品、咖啡与茶、饮料综合、烹饪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒与烈酒、连锁加盟等主题展区。
2025第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会
时间：2025年3月30日-4月2日(四天)
展馆地址：国家会展中心（上海）
(上海浦西虹桥国家会展中心，上海市青浦区崧泽大道333号)
主办单位：上海博华国际展览有限公司
展出面积：40万平方米，14个馆
第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会于今年3月完美落幕。HOTELEX向广大与会人士展出了全方位的展品类别。其可观的规模也再次吸引了海量观众和全球高端优质展商。
观众数量连年增长
来自世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的买家、经销商、代理商等共计159,267名观众参观展览会，同比增长8.89%，观众分别来自全球123个国家和地区，其中5,502名海外观众
展商数量节节攀高
HOTELEX的展商及其展品来自全球116个国家和地区，共计吸引2,567家优质餐饮服务类参展商，中国内地以华东、华南、华北、东北四个区域为主，港澳台及其他国际和地区产品占展品总数的42.37%。
第三十三届上海国际酒店及餐饮博览会（2025 HOTELEX Shanghai）将于明年3月30日-4月2日在国家会展中心（上海）举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的视角与卓越品质，同时充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。
2025上海国际酒店用品博览会将于明年3月30日-4月2日在国家会展中心（上海）举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的视角与卓越品质，同时充分依托行业协会背景。
展会介绍
上海国际酒店用品展览会（HOTELEX Shanghai）作为酒店餐饮行业全球规模大、影响力强、水平高的博览会之一。一如既往关注酒店用品行业的创新元素与绿色理念的实践，HOTELEX始终从角度出发，旗下包含十三个主题展区：餐饮设备综合、桌面用品、酒店布草及纺织品、客房电器及用品、酒店IT及安防设备、康体健身与休闲娱乐、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰激凌、葡萄酒与烈酒、酒店设计、酒店建筑、酒店工程等主题展区，为酒店餐饮人士提供一站式采购的平台
各项赛事活动及行业论坛将悉数亮相。涉及行业种类包括：咖啡（涵盖六大赛事）、披萨、烹饪、烘焙、饮品、调酒、冰淇淋、酒店制服、酒店技能、自助餐摆台、样板房品鉴以及汇聚行业高端人士的论坛与贸易对接会等。上届展会总面积210000平方米，参展企业3000家，参展人数达175000人。来自全球多个国家及地区数千家展商入驻其中，更有遍及世界各地星级酒店、酒吧、餐厅、经销商等买家莅临现场参观洽谈，悉数网罗全球酒店餐饮及高端食品饮料资源。展会将继续注重展品的创新与绿色理念，锁定全球酒店业发展方向，以更国际化的姿态领跑酒店用品市场。
厨房餐饮设备用品展区
厨房设备商用电磁炉、餐饮设备、厨房炉灶、中西厨设备、冷藏柜、制冷设备、保鲜柜、商用开水器、净水器、烘焙设备、商用洗碗机、消毒柜、保温柜、红酒柜、自酿啤酒设备、
食品机械、炊事机械、铁板烧设备、蒸柜蒸车、煲仔炉、切菜机、洗菜机、搅拌机、制冰机、冰激凌机、炒冰机、碎冰机、沙冰机、榨汁机、饮料机、灶具洗刷设备、蛋筒机、自动封杯机、
腌制机、烘包机、滤油车、鱼丸炉、燃气平扒炉、煤气平扒炉、双头咖啡炉、电炸炉、多士炉、抽油烟机、排风设备、环保设备、火锅餐桌、电磁炉餐桌、传菜梯、脉冲点火控制器、温度控制器、厨具配件等啤酒设备
桌面用品展区
不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、料理用具、酒精炉、玻璃器皿、玻璃转盘、金银器、筷子类
厨房用品
商用厨具、不锈钢厨具、自助餐炉、不锈钢餐车、各种炉具、不锈钢器皿、点火器、各类锅、各种夹层锅、开瓶器、加热器、砧板、打蛋器、食品夹、保温车、保温桶、宴会餐炉、果汁鼎、镜面盘、蛋糕模、保鲜膜、保鲜铝箔、保鲜袋、花底纸、电饭煲、电压力锅、巧克力喷泉机等
食品饮料、咖啡及酒类展区
食品及饮品原料：奶茶原料、植脂末、奶精、果味饮料粉、果蔬浓浆、浓缩果酱、巧克力酱、冰淇淋原料、奶昔原料、珍珠粉圆、椰果、茶叶、茶包、锡冷红茶、布丁粉、烧仙草粉/软饮料、功能性饮料、-饮用水/果汁、原料及制作设备
咖啡及咖啡制品展区
咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有机咖啡、咖啡伴侣、奶油粒、糖包、糖条等其它咖啡物料、各种速溶咖啡、浓缩咖啡、咖啡套装礼盒等
烹饪食材展区
新鲜原材料及半成品、速成品/水产海鲜、冷藏及冷冻食品/果蔬、罐头及调味品
烘焙及冰激凌展区
烘培原料和设备、巧克力制品等相关配料/冰激凌原料、设备及相关配料/乳制品、含乳制品、休闲食品和糖果/各式包装设计及材料
酒类展区
葡萄酒、香槟、雪利酒、烈酒、甜酒、利口酒、苹果酒、啤酒、红酒、白酒、威士忌、伏特加等相关酒类
厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装
