丰年虾卵质量鉴定

更新时间:2013-05-02 17:51:00 信息编号:114849
丰年虾卵质量鉴定
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丰年虾卵孵化率的测定

1、仪器设备及试剂

  a. 解剖镜;

  b. 光照恒温培养箱

  c. 酸度计;

  d. 玻璃烧杯:500ml;

  e. 载玻片、解剖针(可用医用针炙针代之);

  f. 碳酸氢钠、鲁哥氏碘液。

2、丰年虾卵测定方法与结果计算

  从试样中随机取丰年虾卵,放于载玻片上,在解剖镜下数丰年虾卵(可用解剖针将丰年虾卵翻转,以辨清丰年虾卵、空壳和杂质颗粒),数量在100个以上,共设五个平行样,将数好的丰年虾卵放入内盛200ml自然海水或3~5be卤水(ph8~9,以碳酸氢钠调试之)的500ml烧杯中,置于孵化箱内孵化(控温28℃,10000lx白炽灯连续光照)。经48h后,以碘液杀死并计出无节幼体数量。孵化率按式(3)计算:

孵化率(%)=(a/b)×100…………………………………………(3) 

式中:a──孵出的无节幼体数量,个;

b── 丰年虾卵数量,个。

  所测五个平行样的算术平均值为其结果,允许相对偏差8%。

3、检验规则

  以同一生产批次、同等级和同车船(舱)为一个检验批次。随机取原始样品量1000g以上。

4、出厂检验

  产品出厂交货时,对每批次产品必须进行本标准技术要求规定的各项检验。时隔一年的出厂产品,必须进行标准中技术要求规定的各项检验。丰年虾卵各项技术指标必须全部合格,如其中一项不合格者,并经重新取样检验仍不合格时,则按该项指标所处级别判定等级。

 

 




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