汉沽茶淀绿川葡萄庄园
老年特色葡萄树认领种植、自酿葡萄酒生态游
内容安排及收费标准
一、 活动的意义：
传承中华“尊老、爱老、助老”的传统，为老年人提供老有所思，老有所乐的场所和环境，
使老年人在回归自然、亲近自然、返璞归真的环境内，在自娱自乐的氛围中体验生命、绿色、环保、
生态、科技、勤俭、营养、食疗、养生等诸多内容与大自然息息相连的辩证关系，从而提高身心
健康水平，达到延年益寿的目的。此活动欢迎老年人带儿、孙晚辈参加。
二、 葡萄树认领承包种植：
1、 认领种植方式：
茶淀绿川葡萄庄园提供庄园内成型玫瑰香、亚都蜜品种的葡萄树。以每株藤蔓纵、横向中心线内
土地面积为一个认领种植单位（1.4平方米左右），葡萄树认领种植者对所认领的葡萄树(含种植
单位面积)的认领、种植年限原则上为一年，并享有如下权利和义务：
①、 悬挂自己姓名的明示牌（由绿川葡萄庄园统一制作）。
②、 在葡萄庄园农艺师的指导下，按照葡萄生长需要，统一施三次肥水。即：萌芽肥、水；
花前肥水；壮果肥、水，肥、由绿川葡萄庄园提供（费用自理）。
③、 除规定的三次肥水施用外，可以随时来园在农艺师的指导下，对所认领种植的葡萄树进行
施肥、浇水、证书、整枝、除草等管理（葡萄是喜肥水作物）。也可带儿、孙一同来园进行农业实
践（费用自付）。
④、 认领种植者可对自己所认领的葡萄树及土地区域进行植物生长科研。在与农艺师的切磋和
农艺师的同意下，对所认领种植的葡萄树进行生物肥、微肥等最新和高科技水、土、肥施用及
枝条管理方法。在不影响葡萄园统一机械除草的前提下，可以在所认领种植区域内种植其它作物。
⑤、 所认领种植的葡萄树收获的葡萄归认领者所有。
2、 收费标准：
以5条葡萄树藤蔓为一个收费单位，三次集中往返接送，共计费用 元。
超出一个认领单位的、每条葡萄树藤蔓 元。
含以下项目费用：
①、 所认领的种植单位（1.4平方米左右）的使用。
②、 葡萄树的种植、管理技术培训。
③、 各种生产资料
④、 其他。
三、 自酿葡萄酒：
葡萄酒既是一种高尚的饮品，又是一种真正意义上的保健品，被世界卫生组织列为六种保健饮品
的第二位。“法国人保健的秘方就在于经常饮用葡萄酒。”
传统方式葡萄酒酿造---寓健身、营养、养生、食疗、探密于娱乐之中。
1、 活动内容及方法：
① 酿酒师讲授：葡萄酒文化及葡萄酒的酿制原理和工艺流程。
② 营养师讲授：葡萄酒营养成分；对人的保健、养生、食疗的作用；科学的饮用方法。
③ 在酿酒师的指导下，以20斤葡萄为一个酿酒单位，完成传统葡萄酒的亲身酿造，
包括：分选→去梗除叶→破碎→浸泡→榨汁→沉淀去渣→酒精发酵（乳酸发酵）
→澄清过滤→调味→装瓶或装桶。
2.收费标准：每个酿酒单位 元，含如下内容：
①、酿酒讲座、营养讲座；
②、酿酒指导
③、二十斤玫瑰香葡萄
④ 酿酒工艺中的各种辅料。包括：酵母、果胶酶、皂土、亚硫酸等。
四、 耕地认领种植：
为满足老年人老有所乐、回归自然体验乡土气息，进行农业种植实践，特开设土地认领种植
项目，以10平方米为一个认领单位。认领者享有如下权利和义务：
①、 在认领的耕地上种植自己想种植的作物。
②、 不改变地形地貌。
③、 在农艺师的指导下使用肥、水，费用自理。
耕地标准：每平方米20元