一、食用方面：
1、可用于各种食品的调味，煎、炸、炒、蒸、煮。适用于各种肉类，腥、辣、酸类及面条、米粉、火锅、汤菜凉拌菜调味、出锅时每碗加适量（或几滴）拌匀即可。
2、做香辣酱时，每5公斤加金岭旺佳牌山胡椒油50ml左右拌匀即可。
二、药用方面：（备注：在没有正规的药品情况下可以应急使用）
1、水火烫伤：用金岭旺佳牌山胡椒油精品二代立即轻轻涂于患处，直到感觉不痛为止。
2、祛寒散气消暑：用金岭旺佳牌山胡椒油精品二代直接口服，每次1-3ml，每日2次。
3、胃痛：用金岭旺佳牌山胡椒油精品二代直接口服，每日2次，每次1一3ｍｌ。
4、蚊叮、虫咬：涂于患处。
5、上呕下泻：用金岭旺佳牌山胡椒油精品二代直接口服，每次1一3ml，每日2次。