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全国各地的名优特产(一)

更新时间:2010-07-06 09:11:00 信息编号:109798
全国各地的名优特产(一)
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河南长垣县长垣县起重工业园区(远东大酒店向北100米路西)
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全国各地的名优特产(一)

广义的特产,不仅包含着农林特产,而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等包括进去,

茶特产

一般而言,特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品,特产可以是直接采收的原料,也可以经特殊工艺加工的制品,但是,必须具备两个特点,一是地域性特点,这是形成特产的一个先决条件,其次是品质,无论是原料还是制品,其品质与同类产品相比,应该是特优的或有特色的。

  特产的“特”字,应该包含如下四层意思:

  (1)特殊的生态环境;

  (2)特优的品种;

  (3)特殊的种养方式或特殊的加工方式;

  (4)特高的经济效益。

  另外,对大部分特产而言,还具有特殊的功用价值。从上述意义出发,比较容易将特产与土产相区别,土产泛指一般的农产品,树上结的、地里长的、家里养的都可以称作土产,是一般意义上的农业初级产品,即便是加工品,也是常规的加工方式。特产根植于土产,土产中的一些精品可以上升为特产。至于“土特产”的说法,可以理解为“土产中的特产”,也可以理解为“土产和特产”,是一般意义上的特产。

 
特产资源的研究范畴

  实际上在特产范畴的具体界定上,目前也没有统一的划分标准,表现在分类

土特产

体系的不健全。有据可依的是国务院1994年下达的农业特产税收文件中对纳入特产税收规定的品种类别,主要包括如下几类:

  烟草:包括晾晒烟、烤烟;

  园艺物品:包括水果、干果、毛茶、蚕茧、果用瓜、花卉、经济林苗木等;

  水产品:包括水生植物、滩涂养殖、海淡水养殖及捕捞品;

  林木产品:包括原木、原竹、生漆、天然橡胶、天然树脂、木本油料等;

  牲畜产品:包括牛猪羊皮、羊毛、兔毛、羊绒、驼绒等;

  食用菌:包括黑木耳、银耳、香菇、蘑菇等;

  另外,税收文件规定各地方在执行特产税收工作中,可依据地方资源情况,对

烟草

上述未包括在内的农业产品也归入特产品范畴进行征税,因而可以看作是特产类别的完善,主要是如下几类:

  贵重食品:如海参 鲍鱼 干贝 燕窝 鱼唇 鱼翅等

  药材:如枸杞、贝母、鹿茸、鹿角、紫草、大芸等

  特种养殖品:如水貂、蛇、蝎、牛蛙、蜗牛、海狸鼠、蜂蜜等

  特产作物:如啤酒花、打瓜籽、酱用蕃茄、安息茴香、黑皮冬瓜等

  上述各类别物品是目前国家和各个地方认可的特产,也是特产研究实践中通用的参照体系,具有一定的指导意义。但不难看出,该体系规定的特产与本文讨论的特产在概念上也有差别,它仅仅区别于常规农产品,其目的是为平衡农业税负,对农产品中增值显著的部分产品额外收取特产税,着眼于农业比较效益,从学术研究角度来看,这种定义和类别划分不尽科学,主要表现在如

海鲜

下几点:

  (1)不能充分体现特产品所具有的特征,仅能体现出“特高的经济效益”,而对特产的其他特征没有充分的表述;

  (2)包容性不强,不能较为全面地涵盖我国的大部分特产资源。因而各地方需要因地制宜进行类别补充,制定相应的地方政策,给特产管理和经营带来一定程度上的混乱;

  (3)该类别体系不能与时具进,需要不断地进行更新。表现在部分物产随着农业生产技术的提高,已经退化为常规的农产品,应该纳入常规农产品进行管理。如在计划体制下,我国水果产量很低,不能充分满足人们的生活需求,而现在,除了一些珍稀果类,水果完全是大众的东西,不应该在纳入特产范畴,而对该类产品进行税收调控,无疑不利于农业产业结构的调整。实际上我国大部分省份纷纷调整了特产税收的范围和幅度,浙江省于今年年初,在全省范围内全面停止征收农业特产税,以切实减轻农民负担。

 
特产资源研究的主要类别

  特产资源目前还没有严格的分类体系,参照特产税收文件的规定,初步将其分为如下五个大类:

  特产经济植物:主要为大宗的特色经济植物,如茶、烟草、桑、麻等。

  特产园艺植物:品种上具有特色的水果、干果、瓜、蔬菜、野菜、食用菌、花卉等。

食用菌

  特产药用植物:具有资源优势和品质优势的珍贵药用植物,如枸杞、贝母、紫草、人参、三七、黄连、天麻、枸杞子、杜仲、厚朴、金银花、西红花等。

  特产工用植物:提供工业应用的原料植物资源,如香辛料、色素、生漆、天然橡胶、天然树脂、木本油料、特种淀粉等植物资源。

  特产动物资源:主要包括特色养殖的皮毛动物、特种畜禽、蜂、资源昆虫及水产养殖品等。

  在十五攻关中,已纳入研究体系的有8个类别(品种),即:蚕桑资源、茶类资源、植物胶类资源、辛香料资源、麻类资源、蜂资源、特种动物资源、林产昆虫资源,本专项研究在此基础上,增加了一些对宏观产业经济有显著影响的特产品种,尤其是在资源量上已形成较大规模的类别(品种),如食用菌资源、野菜资源、特种油料植物资源等。

 
北京特产

  北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、

北京鸭梨

北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃、怀柔板栗、北京烤鸭、桂花陈酒、内画壶、大磨盘柿、北京面人、爆肚冯的爆肚、小肠陈的卤煮火烧、天兴居的炒肝、锦馨的豆汁/焦圈、白魁老号的白水羊头、不老泉的冰糖葫芦/蒸饺、全聚德的烤鸭、东来顺的涮羊肉、天福号的酱肉、护国寺小吃、牛街斋月、白魁老号、华天小吃。

 
天津特产

  五加脾酒、天津小站稻、泥人张彩塑、卫青萝卜、盘山盖柿、金丝小枣、天津风筝、杨柳青年画、天津地毯、天津酸枣 、鸭梨、宝坻红皮大蒜、天津砖刻、王朝半干白葡萄酒、青麻叶大白菜、中国对虾、津味嘎巴菜、红钟酱油、天津卫韭、黄皮葱头、杨村糕干、玫瑰肠、十八街麻花、狗不理包子、猫不闻饺子、大桥道糕点、正兴德茶叶、果仁张、蹦豆张、石头门槛的素包子、杨村糕干、武清豆腐丝、小宝栗子、小李烧鸡、津酒、风筝魏、煎饼馃子。

 
上海特产

  上海水蜜桃、进京乳腐、枫泾丁蹄、上海梨膏糖、凤尾鱼罐头、上海浦东鸡、银鱼、上海木雕、嘉定竹、上海面塑、上海牙雕、上海绒绣、上海丝绸、嘉定黄草编、松江鲈鱼、城隍庙梨膏糖、崇明水仙花、上海漆器、上海玉雕、上海砚刻、上海集云阁篆刻、上海曹素功墨、上海崩瓜、猪血扁、城隍庙五香豆、嘉定白蒜 香、粳稻、香芋、芦笋、浦东鸡、上海高桥松饼、上海潜泉印泥、金泽状元糕、“五芳斋”糕团 、上海绢花、凤尾鱼、叶榭软糕、上海龙虾片、上海全蛋萨其马、崇明白山羊、崇明酱包瓜、龙凤酸梅汤。

 
重庆特产

  江津米花糖、广柑 长寿沙田柚、夏橙 南川方竹笋、杜仲 合川桃片、生丝、石柱黄连、秀山桐油、永川豆豉、奉节脐橙、涪陵榨菜、荣昌折扇、工艺陶、武隆羊角豆干、铜梁龙灯、九龙坡白市驿板鸭、沙坪坝磁器、口陈麻花、南岸泉水鸡、万盛茶叶、綦江农民版画、大足龙水刀、忠县豆腐乳、垫江角雕、竹手杖 城

  口石鸡、巫山的庙参、香肠腊肉、重庆怪味胡豆、重庆友友泡椒凤爪、江津米花糖、瓷器口麻花、板鸭。武隆土坎猪腰枣、涪陵油醪糟、丰都麻辣鸡块、涪陵老麻抄手、涪陵榨菜牛肉酱、芙蓉江野生鱼、南川方竹笋、丰都豆腐乳、火锅汤锅底料

 
黑龙江特产

  长白山野山参、貂皮、鹿茸、虎骨、熊胆、紫莓(黑豆果)、树莓(悬勾子、元蘑、草蘑、榛蘑、桦树蘑、珊瑚状猴头蘑、玉皇蘑(历代皇家贡品)、三棵珍、沙枣、北五味子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、薇菜、蕨菜、黑加伦、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、猕猴桃、小黄花菜、山花菜、铧尖子菜 黄瓜香、灵芝、人参、鹿茸、裘皮制品、麦秸画、牛角画、金玉石雕、木制工艺品、鱼子酱、红松果仁、榛子、油豆角、响水大米、榛蘑、风干香肠、鲟鳇鱼、鳊花(鱼)、 鳌花(鱼)、三花鱼、大马哈鱼、刺五加参、齐齐哈尔乳制品、哈尔滨太阳岛啤酒、五大连池矿泉水、赫哲族风味杀生鱼、鄂伦春族风味手把肉、烤肉串。

 
吉林特产

  长白山野山参、貂皮、鹿茸、吉林毛腿沙鸡、吉林飞龙、椴树蜜、红松籽、关防风、

长白山野山参

北细辛、吉林黄苓、吉林关黄柏、吉林熊胆、吉林平贝母、吉林桔梗、吉林天麻、吉林猴头蘑、吉林黑木耳 吉林刺老芽、吉林党参、北芪、刺五加、吉林暴马子、吉林灵芝、榛蘑、吉林关木通、吉林人参、吉林云芝、吉林北五味子、吉林甘草、草苁蓉、淫羊藿、吉林鹿茸、吉林鹿筋、吉林朝鲜族辣白菜、吉林天趣木雕、吉林软枣猕猴桃、山葡萄、吉林越桔、吉林人参茶、吉林柳编。

 
辽宁特产

  辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、五味子、人参、鹿茸、细辛、面条鱼、河蟹、黄蚬子、生蚝、板栗 抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、鞍山的岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、辽砚、绢花;鞍山南果梨。

 
内蒙古特产

  内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器、黄河美鲤、中华麦饭石、巴林彩石、犴鼻、熊掌、鹿尾、马宝、呼和浩特纯低粗毛线、包头和阿拉善左旗地毯、阿拉善驼绒、多

内蒙古地毯

伦马鞍、蒙古靴、海拉尔、满洲里旱獭、呼伦贝尔盟猞猁、大兴安岭地区灰鼠、熄林郭勒草原口蘑、河套蜜瓜、风味佳肴烤全羊、烤羊腿、风干牛肉干、风味名食奶皮子、奶豆腐、马奶酒、昭君酒。

 
河北特产

  承德:山楂、水晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子。

  其他:赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、口蘑、祁州药材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。

  衡水:衡水老白干,内画鼻烟壶,衡水“宫廷金鱼”,候店毛笔,武强年画、冀州辣椒,大营皮草,深州蜜桃。

  保定:铁球(即健身球)、面酱、春不老(一种酱菜)、望都辣椒等。

  唐山:唐山驴皮影、唐山麻糖、迁西板栗等。

 
甘肃特产

  发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟

 
新疆特产

  乌鲁木齐特产玉雕、羊毛衫、新疆地毯、吐鲁番葡萄、吐鲁番的棉花、吐鲁番哈密瓜

玉雕

元明粉、硫化碱、麻黄素、咯喇比嗪、fa旱地龙、蓝色花岗岩板材、哈密王啤酒、哈密大枣、皮牙子(洋葱)、白皮大蒜、哈密大麦、库尔勒香梨、库尔勒长绒棉、番茄酱、焉耆马、且倩玉、罗布麻、甘草、芦苇、啤酒花、库车的白杏、阿克苏的薄皮核桃、金冠苹果和酥梨、无花果、石榴、伽师瓜、巴旦木、蟠桃、塔什库尔干大尾羊、和田玉、和田地毯、和臼丝绸、伊犁中药材、伊犁特曲、伊犁“天马”、 新疆细毛羊、勒泰大尾羊。

 
青海特产

  西宁毛(藏系羊毛)、羊绒及长毛绒、粗纯毛线 、肉奶制品奶酪、甜奶粉、皮张、(黑紫羔皮,牦牛皮,旱獭皮)、青海湖无鳞湟鱼、海东南名果长把梨、冬果梨、酥木梨、甜梨、玉树麝香、果洛、玉树冬虫夏草、风味名食有西宁涮羊肉、马杂碎、果洛牛肉干、湟源陈醋、湟源银器、藏刀、雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木枸杞、西宁地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆仑彩石

 
陕西特产

  西安:扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、攀记腊汁肉、壁画摩木。

  府谷:红枣、海红果、野味杏仁、麻镇驴肉碗托儿、


主要经营:起重设备;架桥设备;特产销售;起重机生产;路桥设备
  公司是形成中国起重机生产基地—长垣起重专业市场的骨干企业,专业生产单梁起重机,双梁起重机,桥式起重机,旋臂起重机,门式起重机,防爆起重机,抓斗式起重机,电磁起重机,安全滑触线,液压升降平台,起重机配件、起重配件、行车配件、起重机械配件、起重机用行车轮、车轮组、吊钩组、滑轮组、起重机用卷筒、卷筒组、齿轮联轴器、电阻器、行走轮、吊机,单轨小车,单轨电动小车,电机,锥形电机,双速锥形电机,马达,减速机,缓冲器,液压制动器,联轴器,电磁煞车,吊环,吊钩,吊索,吊具,锁具,抓具,夹具,电磁吸盘,等起重设备。公司采用自主创新与技术引进相结合的产品开发思路,通过多年 ...
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