对于喜欢酒的酒友们来说，大多都是有就就会喝，金秋佳节，不仅是丰收的时候，也是庆祝的时候。秋天是养生的大好时节，阳气渐收，阴气渐涨，人的生理活动也由夏长到秋收而改变。不像在夏天，贪凉猛喝几口冰酒；不像在冬天，聚会应酬喝个不停。
在高阔气爽的秋天，我们能够慢下来，悠然自得，将每一口酒细细品味。
除了心情上与季节契合，秋天喝点白酒，对养生也是大有好处。
开胃消食。在进餐的同时,饮用少量的白酒,能够增进食欲,促进食物的消化,从而能使人在不知不觉之中增加食量。对于营养缺乏者来讲,这样的方式无疑能够在无形中增 进人体对营养成分的摄取,对于身体的健康有一定的好处。
驱寒。早在古人就已经有了较为明确的认识。白酒含有大量的热量,饮入人体后,这些热量会迅速被人体吸收。
促进新陈代谢。白酒含有一定的酒精成分,且热量较高,因而能够促进人体的血液循环,对全身皮肤起到一定良性的刺激作用,从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能作用于神经传导,从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。
秋饮养生酒，但不是胡乱饮用，下面这些注意事项一定要注意了，只要做好了这些，您在品饮美酒的时候，更能事半功倍。
适宜饮酒时间。中午以前不宜饮酒，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒。每天下午两点以后饮酒是更为健康的做法。
中医认为,白酒具有舒筋通络的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。跌打损伤后，人们常习惯用白酒来按摩，这样一来，经过白酒的舒筋之效，便能很快康复。
建议搭配佐食。在饮酒之前要及时进食一些主食，如米饭、馒头、面条等，避免空腹饮酒。喝酒时应多吃绿叶蔬菜。还可吃点豆制品，其中的卵磷脂能保护肝脏。
适宜饮用方式。饮酒的时候，牢记慢、少、多的原则。指的是每次喝的分量小，慢慢下肚，多吃食物。同时，勿将酒与碳酸饮料如可乐、汽水等混在一起喝。
秋季品酒，品的不光是酒，还是一种心情。“长风万里送秋雁，对此可以酣高楼”，长风万里的豪迈，醉倒在高楼的旷达，这正是秋天饮酒带来的自由自在。“更待菊黄家酿熟，与君一醉一陶然”，诗人期待新酿快快出坛，好与友人相聚小酌，这正是秋日饮酒带来的快乐和怡然。