2009年工作总结
回眸2009年，在我们记忆的深处，是什么给我们留下了最深的印象！
2009年我刚刚毕业参加工作，很荣幸来到了南京白象食品有限公司，怀着最初的梦想，在这里一步一个脚印，走过了属于我自己的2009年。
2009年对于我来说，是我生命中的一个重要转折点，在白象的这段工作学习中，许多经历都给我留下了抹不去的记忆，许多的事情都是值得我静下心来思考和总结的。
面对刚刚走过的2009年，面对这一年的工作学习情况，我都收获了什么，我都经历了什么，我成长了多少，还有那些方面需要改善，想一想，通过这样不断的总结和思考，我才能够学到更多、成长更多，才能走的更远。所有经历的这一切都是对自己的一种历练，毕竟我们还年轻，需要的就是磨练，只有牢固了基础，将来才能有能力承担更大的责任。
还记得刚从学校毕业去总部培训的那段时光，如今仍然记忆犹新，2009年7月培训期间，姚总百忙之中抽出时间，四次来到培训现场与我们沟通交流，为我们解疑答惑；集团高层的各位领导和商学院的各位优秀讲师为我们进行公司企业文化和集团各部门职能架构讲解培训，让我们真正认识了白象；军事化的管理，让我们学到了军人的纪律性和执行力，一切行动听指挥；三天的拓展训练，让我充分认识到了团队的力量，我们要融入团队，和团队一起，同心协力，这样我们才能够走的更远。这一短暂的大规模的培训，让我充分感受到了温暖和集团对我们的重视，认识到集团给我们提供了一个大舞台，明确了自己在白象发展的方向和目标。感觉集团这种人才培养的机制非常不错，对新人的培养效果很好，值得继续传承和发展。
2009年8月我下市场，在市场终端进行了为期一个月的销售实习工作，主要学习了拜访客户八步骤、产品知识、与客户沟通的技巧、基本的专业术语及相关的作业流程。每天下乡跟车铺货，统计终端客户资料，进行通路盘点，完成营业日记的填写，了解了我们产品在市场的销售状况，同时通过这些的实习我也发现了一些问题，希望能够及时处理。1、每天出去铺货，出现路线和店面拜访的重复，导致这些点仓储饱和，而对于一些曾经的老客户，并没有及时铺货到位，导致其出现店面断货的危机。面对这个情况，我提出的解决办法是，希望注意制定好每天的拜访服务路线，定人，定时，定线路，以保证所有的网点都能及时铺货到位，掌握终端网络，进行精耕细作。2、对产品的品项推广力度不够，按照公司八月份的案子，中价面占比在70%以上，并逐步扩展中高价面，但是案子的执行的过程中发现，下面的业务人员主要推广了成熟的中价面，对中高价面的重视程度不够。我提出的解决办法是，对于中高价面这块，希望首先通过一些成熟的老客户推广，以点带面，逐步渗透，这样有助于以后的长远发展。3、发现对客户的重视程度不够。希望我们的业务人员，注意在与客户打交道的时候，在给客户创造利润的同时，能够对客户更加礼貌尊重，已给客户良好的印象，尤其对一些我们并非很熟的客户，我们更要重视，以取得他们的信任，最终成为我们白象的忠诚客户。4、发现终端市场产品陈列的生动化效果不是很好。作为业务人员，希望我们能能够每进一家店，都能够对货架的陈列情况进行整理，增强产品陈列的生动化效果，吸引消费者的注意，刺激顾客需求的欲望，从而增加我们产品的销量。5、发现各种品牌的方便面都在侵蚀和瓜分着我们的市场。从现在市场的情况来看，目前市面上对我们中价面冲击比较大有“家和兴”、“牛师傅”、“膳掌柜”、“味之家”等产品，大家都在瓜分这一市场，我们该怎么做呢，我们一定要居安思危，百尺竿头，更进一步，认真做好这一市场，扩大自己的市场份额。6、要重视对客诉的处理。其实很多时候面对客诉这既是挑战也是机遇，我们一定要重视，处理的好，大家成为朋友，使其成为我们的忠实客户。7、拓展网点，开发新的客户。在走访的过程中，我发现我们每天铺的都是些老客户，对于新客户的开发还做的不到位，这一点需要我们继续努力。8、希望最好能够对客户的资料，仓库的存货、进货、销量进行统计，以保证客户在拜访周期内不会断货，向客户推广宣传正确的库存管理方法，为客户着想，提升你在客户心目中的形象。这些东西是我在销售实习中所看到的一些问题，我也想了很多，对于不足的地方，希望能够在接下来的工作中及时改正，扬长避短，以客户为关注点，认真做好我们终端市场的销售工作。
2009年9月我在车间进行了一个月的实习，在此期间深入生产一线，扎实基层，学习了解了方便面生产的工艺流程，按照工作计划，我每天对生产车间的各岗位都一一进行了实习。在制面车间，主要对倒面岗、和面岗、压延岗、油炸岗和包装岗进行了学习，在调理车间主要对酱料的制酱冷冻岗、包装岗和粉料配料混合岗、包装岗进行了学习。总之通过这些岗位的学习，让我对我们产品的整个生产过程有了一个全面的了解，了解了我们车间的生产状况。
2009年10月开始进入定岗实习阶段，通过前面两个月的销售实习和生产实习工作，让我对公司的整个运营情况有了更深的认识，对于自己以后的发展方向和前进道路有了更加明晰的认识，怀揣最初的梦想，我决定留在工厂进入品保部门从事品质管控方面的工作，虽说在车间工作比较辛苦，每天要上12小时班而且是白班夜班倒，但当时依然毫不犹豫非常坚定的留了下来，我相信自己，自己一定能坚持下来，既然别人能做到，我就一定能做到，既然选择了，就风雨兼程的勇敢走下去，不要怕失败！
10月份在进入品保部门期间，作为一个新人，我的任务主要是学习，在此期间，我首先学习了制程品保方面的理论知识，熟悉自主品管相关制度、质量管理体系及岗位部门的相关情况，通过这些资料的学习，让我对部门的情况及自己的工作内容和相关制度规范有了一个大概的了解。接下来就开始进入车间进行岗位实习，我主要在调理实习，学习各岗位的质量检查规范、操作规范、ccp关键控制点、5s定置、清洗消毒规范及微生物管控和异物防范办法等。通过这些东西的系统学习，让我对整个调理的作业情况有了一个全面的认识，明白了作为一个现场品管人员，每天工作需要做什么事情，所以说熟悉和明白了各岗位的情况后，我开始跟着组长跟线实习，做好现场品质管控工作，刚开始的时候的确是有压力，害怕自己做不好怎么办，出现质量事故和次品怎么办，面对这么大的生产车间，我如何能够管控过来，几天的锻炼下来，也逐渐适应了。现在想来，没有什么困难是解决不了的，要相信自己，敢于面对考验，很多事情我们还没做过的正是我们急需要做的，只有面对了压力考验，我们才能够成长更多，我们要想走的更快更远，就要坚持奋斗，不断的打破一个又一个瓶颈，超越自我，这样我们才可能取得成功。
11月份以来，自己开始着手调理车间的现场品质管控工作，虽说前一阶段，自己在各岗位都曾实习过，对各岗位的操作规范和检查要点都有所了解，但是这仅仅停留在理论上，在实际的生产中，的确有很多东西我不懂，还需要进一步完善和学习，自己的专业度还不够，很多东西还需要时间的积累和经验的总结，曾经一度面对这样的生活，我也曾彷徨过，每天面对同样重复的工作，自己却不曾看到前进的脚步，似乎每天都是在原地踏步，这样的生活还会持续多久，我真的非常着急也感到非常害怕，一直告诫自己说“每天都是向既定的目标迈出的一步”。但是当看到自己每天都是在处理一些繁琐的工作时，却没有抽出足够的时间用来学习，这让自己感到非常的害怕!每天都想接受新知识的那种求知欲望，在这一时刻，似乎戛然而止，因为在此阶段，一些新的突破性的知识并不是在书本上就能学到的，此时正是我们灵活应用知识在实践中总结积累，形成适合自己一套工作方法的阶段，这不是别人能教会的，这些东西只有自己体会了经历了总结了，才会懂得。时间总是会证明一切的，随着时间的推移，在每天工作的历练当中，自己也渐渐的熟悉和掌握工作的方法，想来很多时候我们都是在困惑和矛盾中不断成长，不断突破自我，现在看来，通过这段的时间的学习和工作，自己的确是经历了许多，也成长了很多，但是还有很多方面还做的不好，自己发现问题的能力还比较弱，处理问题还不够果断，工作的技巧方法效率不高，自身的专业度不高，还需要继续锻炼成长，希望在接下来的工作中，自己能够在这个岗位上，肩负起责任，认真用心做好品质管控工作，贡献出一份自己的力量。
总之，回首2009年，对于每个人都有属于自己最深的记忆，对于我来说，2009年的工作情况是最值得我回味和总结的，总结过去，展望未来，让我们一起来迎接新的一年，新的一年，新的开始！新的征程！让我们大家扬帆起航，团结在一起，工作做好我们的品质管控工作。