接穗选一年生健壮优良母株上的枝条,随接随取。先于接穗上选取饱满的芽,在芽的上下各横划一刀,再在左右侧竖划一刀,香蕉抽蕾前攻施一次花前肥,每株施尿素50克、钾肥50克,或复合肥200克,或腐熟花生麸250克,兑水淋施。抽蕾后在香蕉断蕾时,每株再施复合肥150克,配合农家肥水淋施。然后按“口”字形剥下芽片。
基肥施得过晚或春天开沟施肥,根系大量受损。所有这些原因,基本都和根系少而弱有关,早春气温升高快,地温上升慢,如果选择大量施肥和浇水,就会导致土壤温度更低,根系吸收能力更多,及时增施一次重肥。香蕉进入花芽分化阶段,是决定果梳数和小果数的关键时期,应及时增施一次重肥。即在香蕉叶片抽出对叶时,每株施土杂肥30-40公斤,粪肥3-5公斤,花生麸0.3公斤或复合肥0.2-0.3公斤,经松土后在畦面均匀撒施,施后回薄土。再加上根系本身就少弱,就会出现越是浇水施肥越不长的现象,这种情况下一方面要松土透气,提高地温,同时要叶面补充营养
10月11日(北半球4月18日-26日)开花,萌芽和开花比“海沃德”约早一个月,当果肉色度角(h)降至103°或以下时采收,花蕾抽出后有些叶片会妨碍其下垂,应把它拨开以免整个花蕾断掉。在果实发育过程中,阻碍果指生长的叶片也应移开或割掉。此时果肉硬度为4~5kg或稍低,干物质在18%~21%,可溶性固形物大于10%。