强化市场建设，促进产业发展

    萧氏茶叶集团经过10年磨砺，已发展成为集茶叶产加销、科研为一体，涉足多个领域的产业化集团，和湖北省农业产业化、林业产业化双重点龙头企业。萧氏茶叶集团的发展壮大对夷陵区茶叶产业的发展有何促进作用？

    记者：您觉得萧氏茶叶集团新生产线的投产对全区茶叶产业的发展带来了哪些影响？

    刘：就这条生产线而言，其吞吐量之大、自动化程度之高都是别的茶叶企业所无法比拟也无法承受的。这条生产线的吞吐量达到了每小时1000公斤，大规模投产以后年需茶叶鲜叶近万吨。目前，萧氏茶叶集团网络了核心茶叶种植基地5万余亩，区域内有茶农2万多人，他们提出的“茶农员工”理念让茶农的收益平均提升了近30%，极大的调动了茶农种茶的积极性，也为茶农致富创造了有利的条件。同时，这条生产线也拥有了茶叶分级加工的功能，利用这条生产线不仅能生产高档绿茶也能够生产中、低档的夏秋茶，拉长了茶叶生产的链条，改变了以前茶农春忙夏秋闲的局面，也从另  一个方面提高了茶农的收益。现在在茶农中广泛流传着一句话：“只要茶叶价不跌，采茶采到天下雪”，生动的说明了这个道理。

    记者：这条生产线带来了哪些变化？

    刘：萧氏茶叶集团的新生产线投产带了多方面的变化。一是在生产上，他们改变了过去茶叶分散加工的旧面貌，实现了集约化生产。二是推进了茶叶加工过程中的标准化生产，能够在生产过程中实现产品分级，而且能够使产品的质量统一。三是在加工的环节提高了茶叶的整体品质，鲜叶清洗创新了茶叶生产的理念，改变了几千年来的制茶工艺。

    记者：萧氏茶叶集团对全区茶叶产业化发展有何促进作用？

    刘：首先，萧氏茶叶集团的这条生产线第一次在全区范围内实现了茶叶的全程机械化、自动化生产，也首次在生产线上实现了产品分级处理，这对全区茶叶标准化生产起到了极大的促进作用。其次，萧氏茶叶集团的市场体系建设，促进了茶叶市场的整合，据统计，萧氏茶叶集团目前已经归并了80多家小型的茶叶加工工厂，这样也加快了加工企业的整合和茶叶品牌的整合，也让产品质量和产品的销售价格能够统一，稳定了市场和消费者，有利于茶叶产业的持续健康发展。