新华网青海频道西宁06月14日电 日前，为了规范企业食品营养标签的标示，引导消费者合理选择食品，国家卫生部制定了《食品营养标签管理规范》，并于5月1日起正式实施。但这项新规实施月余，记者却在采访中发现，一些不规范的现象仍然存在。
根据国家《食品营养标签管理规范》的相关规定，食品的营养成分应标示于外包装的醒目位置，标示的营养成分应包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。该《规范》同时还规定，“高钙”、“低糖”、“无糖”等食品有关元素的含量应达到一定标准：每100克固体食品中钙含量不少于240毫克，每100毫升液体食品中钙含量不少于120毫克时，才能标示“高钙”；每100克或100毫升的食品糖含量小于等于5克，可称“低糖”，小于等于0.5克可称为“无糖”。消费者在选购食品时，首先应该查看其营养成分表，认清其成分含量，以便选择合适的产品。
但记者近日在我市一些商场、超市采访时却发现，卖场内除了牛奶、奶粉等几类食品之外，大多数食品的外包装上并没有明确标注所含营养成分，且一些“高钙”、“低糖”食品要么没有明确标注钙、糖的具体含量，要么用词含糊，消费者很难明白其意。
记者在城中区一家超市看到，向来颇受消费者欢迎的无糖西湖藕粉、无糖荞麦包装袋上都没有标注任何营养成分；而较受中老年人喜爱的某品牌高钙核桃粉虽然标注了钙含量为160—320毫克，却仍不符合新规中“钙含量不少于240毫克的食品才能标注‘高钙’”的要求。
对此，有关专家表示，目前食品营养标签之所以出现混乱现象，主要是因为市场还处于过渡期，5月1日之前生产的食品还可以销售。工商、质监部门人士则表示，若消费者认为食品营养成分标注有问题，可进行投诉，有关部门将依法进行处理。[来源：西宁晚报 作者：王英桂