2026年展会同期举办18+场高峰论坛，汇聚行业与学者，针对酒店、餐饮、咖啡、茶饮、预制菜等领域的痛点、热点，提供趋势预判与实战解决方案，从市场信息到商业落地全链路赋能酒店餐饮产业链升级。
HOTELEX 2026第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会，将于2026年3月30日—4月2日在上海浦西·虹桥@国家会展中心盛大举办!涵盖餐饮设备、桌面用品、食品饮料、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、轻餐美酒、食品机械、食品餐饮包装及机械、连锁加盟等热门板块，为全球酒店及餐饮业从业者创造一个更为开放和的交流空间。
展会同时将整合来自文旅、酒店、餐饮、零售、船舶、大健康等行业上下游产业链的关联资源，开启“大城·大势·大未来”2025上海旅游产业博览会，打造“旅游、餐饮、酒店联展”，覆盖“吃、住、行、游、购、娱”全产业要素，浦东浦西70万㎡展览展示面积，一城双馆，产业互联，5000+展商齐聚上海，预计将吸引40万观众前来参观交流的一站式全球开春采购平台！
在这里，您将有机会接触到新的行业动态、的技术产品，以及与行业面对面交流的机会。无论是寻找合作伙伴、拓展业务渠道，还是了解行业趋势、提升自身竞争力，HOTELEX都将是您不容错过的选择。
2026年3月30日-4月2日，让我们再度相约上海浦西·虹桥@国家会展中心，共同开启这场精彩的行业之旅，携手共进，共创未来！