为了提高玫瑰干花品质,减少干燥时间。该研究通过试验性微波真空干燥设备对玫瑰花进行干燥,比较了不同真空度和微波功率对玫瑰干花品质的影响。研究结果表明,真空度越高,物料内水分蒸腾而干燥的速度越快,物料温升越低。随着微波功率增加,干燥时间大大缩短。综合考虑玫瑰干花干燥时间、温度、形态变化和颜色等指标,并与热风干燥相比,选择真空度0.10mpa,微波功率200w,干燥时间80min的微波真空干燥工艺为较适宜的干燥条件,研究结果为玫瑰花的干燥和工业化生产提供一定的理论依据。
玫瑰花的微波真空干燥试验
更新：2014-06-07 10:52 浏览：5次
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主要经营：微波食品干燥灭菌设备;微波面包屑烘干灭菌设备;微波陶瓷烘干设备;微波医药干燥灭菌设备;
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