长期以来，不断有微波炉“有害论”的观点或言论出现，如微波炉的微波泄漏可能对人体造成伤害、食物经微波炉烹饪后在营养学层面产生负面作用、食物经微波炉烹饪后在食品安全层面产生负面作用等。由于信息和知识的不对称性，给微波炉“有害论”的言论提供了传播机会，给消费者使用微波炉带来了巨大困惑。
为了促进微波炉行业的健康发展，中国家用电器研究院联合专业检测机构与行业权威人士针对微波炉“有害论”的言论进行研究，研究内容包括微波安全、微波炉烹饪食物的营养学与安全性、微波炉消费者行为等方面。
据了解，包括我国在内的各个国家的微波炉企业，对所生产的微波炉的微波泄漏量都控制在远远严于国际标准。防止微波泄漏技术和产品自身的生产工艺均能将微波泄漏限制在10瓦/平方米以下，所以，微波炉只要是合格产品，机器没有被损就不会造成微波泄漏。
据中国家用电器研究院联合国家级食品专业检测机构研究表明，对微波烹饪后的食物与明火烹饪后的食物进行营养成分的对比实验，通过对维生素、脂肪、蛋白质、矿物质等营养成分的测定，通过两组数据在食品营养学上的比较，微波炉加热的效果明显强于明火加热，而且不会造成营养成分的负面作用。
据中国家用电器研究院重点从微波烹饪对食品分子结构以及对基因的影响进行论证，在合理的烹饪前提下，只要控制好温度与加热时长，食物中的分子结构变化都是无害的，且是对人体有益的。在微波的生物效应研究中，至今没有任何研究结果和证据表明，微波可以诱发动物和植物的基因突变。
在相关研究的基础上，研究报告进一步论证了各种微波炉“有害”言论的不客观性和消费者对于微波炉产品的各种误区，并从指导消费的角度，给出微波炉的规范使用方法与使用建议。
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