醋因原料和制作方法的不同,可分为发酵醋和人工合成醋两种,其品种主要有米醋、熏醋、白醋等。米醋主要原料为高粱、黄米、麸皮、稻糠粉、盐,经醋曲发酵后制成,呈浅棕色,香味浓郁,质量较好,适合于蘸食和炒菜;熏醋原料除无黄米外,基本与米醋原料相同,发酵后略加花椒、桂皮等熏制而成,颜色较深,以存放时间长者为好,适合于蘸食和炒菜;白醋(又称醋精)为冰醋酸加水稀释而成,醋酸的含量高于米醋等,酸味大,无香味。浓醋酸有一定的腐蚀作用,使用时应根据需要稀释和控制用量。 现在稻糠粉在醋中的应用已经很普遍了,是祖上传下来的制作配方,很早就开始用稻壳与稻糠粉制作醋,欢迎购买。
稻糠粉可用于做醋
更新:2014-09-03 09:50 浏览:9次详细
主要经营:稻糠粉,稻壳粉,稻壳,米糠粕,青糠
怀远县常坟新晨稻糠加工厂位于素有“淮上明珠”美誉的怀远县境内,地处“泛长三角”经济圈腹地,陆路、水路纵贯东西、连接南北。津浦铁路从东侧经过,206国道、307与225省道和合徐、界阜蚌高速公路穿境而过,淮河、涡河等九条河流并列其间,构成了四通八达的交通网络。
怀远县常坟新晨稻糠加工厂成立于2008年,是一家集生产,加工,销售稻壳粉为一体的厂家,生产产品广泛应用于饲料行业,造纸业,木塑板,密度板载体等。厂内拥有先进的稻壳加工设备,经过除尘,筛选等多道工序生产出来的产品种类繁多 ...
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