极少有门店从早晨开门,就一直忙到晚上关门的(那美容院院长和美容院店长要笑死了),出于产品特性、季节性需求、节庆点、天气等因素的影响,不但全年会存在淡旺季,就是每一天,从开门到关们
的营业时间里,店里也有几个时间段没生意的。
那么,在店里没生意的时候,店里的人在做什么呢?这里先来说说老板的,比较常见的选择有在店里打个盹,嗑点瓜子看杂志,玩电脑看视频聊天打游戏,或者干脆出门,男老板出去吹牛打牌
洗个脚,老板娘出去美容美甲逛个街,或者跑到隔壁店里串个门。
老板有老板消磨时间的方式,那么店员呢?放心,打发时间的方式有很多种,守着电脑看视频,三五成群聊家常(顺便分析下昨天老板老板娘吵架的真实原因),手机聊天发微信,还有一个人发呆
幻想自己若是穿越到古代怎么办……总而言之,各类消磨时间的方式也不少,与老板相比,就差不能随便出门了。
店里营业时间段内,总会有些空闲时段,有持续的,也有零碎的,没有顾客进店,没有生意,从老板到店员都闲着,对于这些空闲时间段,该怎么管理和利用呢?
一、树立成本概念
严格来说,这店只要是开着门,每时每刻都是有成本的,水费电费宽带费,房租税金设备折旧,更何况还有越来越高的人员工资,每一刻都在付出成本,若是没有对应的经营行为,那就是在亏损!所
以,店里一点闲下来,就是在亏钱!
二、知晓其中的不利因素
美容院院长分享:店里闲下来,不仅仅是没生意,而且还会带来更多的延伸问题:
1、店员意志的消沉,看到店里没生意,店员会想到没业绩、没提成、没收入、没发展,没前途……
2、认为老板经营无方,笨蛋一个,若是看到老板居然还在轻松娱乐,更加认为这个老板压根就是一个没有上进心的老板,我是进错店了,跟了这个没前途的老板……
3、每一个店外路过的行人,都是店里未来的顾客,这些路人(今天还不是顾客)在路过门店时,看到店里冷冷清清,心里也会落下一个印象,这个店生意不行啊,饭店下午的闲暇时光,经常能看到
厨师和服务员在店面打情骂俏,直接导致路人对这个饭店印象不佳,一群不正经的人……
4、若是这个时候有顾客进店,看到冷清的店面,各自埋头玩游戏打瞌睡的店员,估计购物热情马上也会消退。
5、在空闲时间段,店员自己的娱乐活动玩得正起劲的时候,这个时候来顾客,迎接和反应速度肯定没那么快,并且还会因为顾客打断自己的休闲娱乐时光,脸上还会挂出些不愉快的表情出来。
三、别指望员的自觉性
也有老板针里的空闲时间做出一些规定要求,例如在此时间段內,大家可以做做店内卫生,学习一销售技术和产品知识等等,美容院院长建议老板亲自盯着,亲自带着干,否则,别指望店员有这么
高的自觉性。
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美容院如何合理利用空闲时间段
更新:2014-09-17 14:25 浏览:5次详细
主要经营:DRLOVE护肤品,黄金美酶保健品,恩地无添加
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