我的家乡在河北沧州---沧州自古人杰地灵，是著名的清代大学士纪晓岚，武术名师丁发祥、窦尔敦，nba打篮球的孙悦的故乡。对了，也是曾经水浒林冲被发配充军的地方。
沧州自古有铸造之乡，武术之乡，金丝小枣之乡和鸭梨之乡的美誉。
下面我就介绍一下我们沧州的特产之一金丝小枣
沧州金丝小枣又名河西红枣。因干枣剥开时有金黄丝相连，入口甜如蜜，外形如珠似玑，故称金丝小枣。沧州金丝小枣是畅销于国内外的名贵果品。
其特点是：色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香，并具有较高的营养价值。沧州金丝小枣含糖量高达65％。每100克鲜枣含维生素c300-600毫克，比苹果和桃子高80-90倍，被誉为“天然维生素c丸”。
此外，金丝小枣还含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、磷、钙、铁、钾、钠、镁、氯、碘、尼克酸和维生素a、b1等多种维生素。被视良好的滋补品，具有益心润肺、合脾健胃，益气生津、补血养颜之功能。
据《本草纲目》载：“枣味甘性温，......甘能补中，温能益气”。《本经》称：“枣能安中养脾，助十二经，平胃气，通九窍，益少气，少津，和百药”。临床上适用于治疗脾胃虚弱，气虚不足，贫血萎黄，肺虚咳嗽、失眠、倦怠乏力、高血压、肝炎等症。
欢迎大家能来沧州做客，品尝享誉盛名的金丝小枣吧