德国萨克森 - 安哈尔特州的巴特劳赫施泰特(Bad Lauchstädt)拥有超过300年的矿泉水开采历史,该地水源曾由哈雷大学教授弗里德里希·霍夫曼发现,甚至歌德也曾饮用。然而,自2011年以“劳赫施泰特疗养泉”(Lauchstädter Heilbrunnen)品牌停止灌装以来,这一传统品牌已沉寂多年。如今,在经历15年的破产重组后,一位来自巴伐利亚的新东家计划于今年夏季让该品牌重新回归市场。
原本,该品牌预计在去年2025年深秋即可恢复灌装,但这一计划因设备供应商的问题而被迫推迟。负责安装玻璃清洗线和灌装机的意大利企业突然宣布破产,导致生产线无法按期交付。面对这一突发状况,运营方迅速寻找到了新的替代供应商,并加速推进新设备的安装工作。据运营经理延斯·贝尔曼透露,全新的灌装线已于近期完成部署,首批瓶装矿泉水预计将于今年6月初正式下线。
此次重启标志着该品牌在经历了漫长的低谷期后,终于迎来了关键的转折点。企业为此投入了高达700万欧元用于建设全新的现代化灌装设施,以确保产品质量与生产效率。未来,该品牌将不再沿用旧有的“劳赫施泰特疗养泉”名称,而是以“巴特劳赫施泰特”(Bad Lauchstädter)的新品牌名重新进入流通领域,继续传承其作为德国传统疗养水的地域文化价值。
对于中国矿泉水行业而言,这一案例提供了关于品牌资产价值与供应链韧性的深刻启示:即便拥有深厚的历史底蕴,若缺乏稳定的供应链管理和灵活的危机应对机制,传统品牌也极易陷入停滞;而通过资本注入与设备升级实现“老树发新芽”,则是激活传统品牌生命力的有效路径。
