阿联酋知名骆驼奶生产商“Camelicious”（骆驼奶业）近日宣布，其新鲜骆驼奶产品已正式进入英国市场，标志着中东特色乳制品在欧洲的拓展迈出关键一步。该品牌在伦敦、谢菲尔德、布拉德福德等英国主要城市设立了共计21家试点销售门店，并成功入驻伦敦著名的“泰勒街咖啡师”咖啡馆，推出以骆驼奶为基底的“骆驼奇诺”和“骆驼拿铁”等特色饮品。
这一举措不仅是为了满足当地日益增长的多元化饮食需求，更承载了深厚的社会公益色彩。每售出一杯骆驼奶咖啡，品牌方将捐赠1英镑给“非洲农场”慈善项目，旨在支持非洲大陆的可持续农业发展。此外，该品牌还赞助了近期举办的布莱顿半程马拉松赛，进一步彰显其对可持续发展的坚定承诺。
Camelicious的扩张战略清晰而务实。据公司业务发展总监Moushtaq Awad Al-Badri透露，初期目标主要锁定英国境内的阿拉伯及穆斯林社群，随后将逐步进军高端零售渠道及专业食品店。下一步，品牌计划将新鲜骆驼奶出口至德国及其他欧洲国家，并同步拓展马来西亚、科威特、卡塔尔和约旦等市场。目前，公司正积极筹备向美国出口，预计将在年底前获得美国食品药品监督管理局（FDA）的批准。
为应对全球范围内对骆驼奶日益增长的需求，Camelicious正在大力扩充产能。其骆驼存栏量已从去年的3000头增至目前的3600头，并计划在未来进一步提升至10000头。工厂总产能也在2013年提升了15%。除了新鲜奶，该品牌还推出了基于骆驼奶精华的护肤品牌“Skinio”，该产品由约旦Dar Al Adwaa制药公司与英国剑桥大学联合研发，主打祛痘功效，已率先在美国市场上市。
Camelicious在生产工艺上拥有显著的技术壁垒。其工厂拥有中东地区唯一的冷冻干燥生产线，能够以36小时耗时处理500升牛奶，保留99.9%的天然营养成分，且不添加任何防腐剂或工业添加剂。相比之下，传统的喷雾干燥法虽然效率高，但往往会导致蛋白质和维生素流失，需后期人工添加。这种对品质的极致追求，加上ISO 22000和HACCP双重国际认证，为其全球化之路奠定了坚实基础。
对于中国食品行业而言，Camelicious的成功出海提供了重要启示：将传统地域特色产品通过现代科技进行标准化、高端化改造，并赋予其公益属性和健康价值，是开拓国际市场的有力路径。中国拥有众多特色农产品资源，若能借鉴其“文化+科技+公益”的出海模式，同样能在全球高端食品市场中占据一席之地。