煮面有学问，菠菜面品牌|菠菜面销售专家来解答
济宁阳春面业位于济宁市城区西南13公里处，东依南四湖，西与嘉祥县接壤，南北分别与市中区喻屯镇、安居镇接壤。地理位置优越，交通条件也相当便利。济宁阳春面业目前是江北最大的养生面，手排面的生产厂家，专业生产非油炸养生面，营养面，健康面，手工面，手排面，手盘面,高纤维面，鸡蛋面，番茄面，菠菜面，菠菜面，火锅面等高低档方便食品。本公司一贯坚持“质量第一，用户至上，优质服务，信守合同”的宗旨，凭借着高质量的产品，良好的信誉，优质的服务，竭诚与国内外商家双赢合作，共同发展。
煮面条的面汤可以喝吗？
煮个面条是最简单的烹饪，但是并非每个人都能煮出好吃的面条。究竟煮面条的技巧在哪里呢？煮面条看上去好像很简单，但是要煮出有劲道的好吃的面条其实还是不那么容易的。今天小编就以面条为例子，教一下大家怎样才能煮出好吃的面条。
煮面条的面汤最好不要喝
有很多人习惯食用煮面条的面汤，也有人习惯直接在煮面的同时打点鸡蛋，丢点青菜进去就煮成一锅面。但是其实这样的吃法是不健康的。建议面和汤要分开做。一般情况下，因为面条在制做的过程中会含有一定的碱， 在水煮面条的时候面汤里面也会有一定的溶解了的碱，所以不建议直接饮用这样的面汤。
你可以先把面条在开水中过一下，等到面条基本熟透的时候捞起来。然后另外煮开水加鸡蛋或者加青菜，在将煮熟的面条加进汤里面就可以了。
面条加盐不要加太早
很多人习惯在煮面条的时候加盐，但是发现这样的方法煮出来的面条有时候会有点苦味，难以入口。其实，苦就是因为过早的加入含碘的食盐在做怪了，盐在面条快熟或是熟后加入就不会苦了。
其实，煮面条是否加盐并不重要。因为面条本身在制作的时候，盐分已经够了。
水准备煮沸就可以下面条了
不少人习惯在水完全沸腾的时候才下面条，其实这个时候煮出来的面条往往没有很有口感。建议你下次可以尝试在水刚刚开始冒泡准备沸腾的时候就把面条放进去，这样面条可以经历水温的变化，更容易煮出口感煮出韧劲。
面条产品质量应如何控制
根据国家质检总局的统一部署，面条等7类食品的生产许可证受理、审查等工作已相继在全国展开。面条是以小麦粉、荞麦粉、高粱粉、绿豆、大豆、蔬菜、鸡蛋等为原料，添加食盐、食用碱或面粉改良剂，经加工、烘干制成的干面条，包括普通面条、花色面条、手工 面等。
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面条生产企业要取得生产许可证应注意质量控制问题
1.必备的生产设备中的干燥设施应加以完善。面条干燥设备主要由供热系统、通风系统、烘道和输送机械等组成。烘房用于将湿面条在一定的温度、湿度条件下烘干成水分符合规定的面条，一般应分为4个区，即冷风定条、升温蒸发、保潮烘干、降温散热。其工作环 境尤其是温度控制要按照工艺要求严格控制。
2.食品添加剂应予以控制。使用的食品添加剂应符合国家标准要求，禁止过氧化苯甲 酰超标，严禁使用溴酸钾，使用着色剂应按规定给予标注。
3.原辅材料的采购质量控制。小麦粉必须是获得生产许可证企业的产品，小加工作坊生产的面粉不允许进行面条加工。和面用水的质量也应予以重视，不能使用井水等不卫生的 水，一般应使用硬度小于10度的饮用水。
4.严格执行产品出厂检验制度，不断增强检验人员的检验能力。面条的出厂检验主要为水分、酸度、烹调损失、感官等。酸度指标检测比较复杂，包括标准溶液配制、样品处理 等。
面条生产只要控制好食品添加剂的使用、干燥工序的控制、原辅材料的质量把关，产品 质量应该较为稳定、安全。
济宁市阳春面业面向全国招商加盟火热进行中。
加盟热线：400-6183-980 18653723104 联系人：杨经理 qq：497221041
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