下文摘编自日本学者藤田纮一郎所著《水的健康学》一书。文章中较详细的介绍了日本的水污染现状，自来水现状及日本人对自来水的看法，并且以准确的数字反应了家用净水器在日本的使用情况--
日本的年降水量约为1800毫米，比世界平均年降水量1000毫米高出很多。雨水渗入茂密的森林，经过自然过滤后流出的水简直就是日本的财富。
在过去的40年中，对世界各地的自来水进行了调查。直到30年前，可以放心饮用生自来水的国家和地区除日本外，还有加拿大、阿拉斯加、美国西部的一些地区、北欧和新加坡等十几处。
在1960年前后，安全可口的水在日本很平常。另外，日本是经常饮用生水的民族，甚至有人夸张地说"只有日本人和青蛙才喝生水"。而现在，自然水几乎不能直接用于生活了。相当于总人口90%的1.277亿人都要接受自来水的供给，供给量为平均每人每天380升。可是，把自来水直接接到杯子里，开怀畅饮的情景越来越少，取而代之的是很多人购买了电热壶。
不仅是作为水源的河流等受到污染，自来水厂使用的消毒用氯气造成的漂白粉味、致癌物质三卤甲烷的形成、输水管道和住宅小区贮水池的污染都是令人感到不安的因素。
根据2001年《朝日新闻》进行的民意调查，国民远离自来水的倾向越发明显。不直接饮用自来水的人达到近半数，女性、年轻人、东京和大阪等都市生活者不饮用自来水的概率越来越高。
20～30岁年龄层的女性中，不饮用自来水的占50%。这个年龄层的女性多数正在养育自己的孩子，因此对水的味道和安全性更加敏感。
男性中直接饮用自来水的占55%，高于女性，特别是50岁以后的男性居多，占到了60%左右。
不直接饮用的人一般是煮沸饮用或沏茶、冲咖啡。另外根据这次调查，"使用家庭净水器"的人占总数的29%，在不直接饮用的人中占47%。净水器的销量在近11年中增长了11倍。大城市的居民中有45%使用净水器，而乡镇居民中使用净水器的只占17%。
对自来水敬而远之的原因之一是口味。在不直接饮用自来水的人中，83%的人认为自来水不好喝。即使是直接饮用的人中，也有47%认为自来水的口感不好。有趣的是，在大阪和东京回答自来水不好喝的人数比例异常之高，分别为84%和77%。
净水器成为家庭必需品
20世纪60年代后期日本进入了高度成长期，水的使用量剧增，提高自来水的供给量成为当务之急。另一方面，水源污染和水质恶化加剧，要增加供给量是很棘手的问题。
为了适应需要，加工自来水的净水方法已经从缓慢过滤改变为快速过滤，最近又引进了深度净水处理法，这些举措均以扩大饮用水供给量和保证安全为目的。
国外净水器市场 国外净水器普及情况 在东京和大阪，几乎所有净水厂都陆续引进了深度净水处理方式，的确改善了自来水的口味，污染也有所减少。可是，仍然有人认为自来水不好喝，并且还有很多人对自来水心存疑虑。只要水源没有改善，这些问题都不会得到解决。
据柏佳净水机技术总监陈总介绍，2002年4月开始，《家庭用品品质表示法》开始适用于净水器。按照规定，净水器销售时要正确标注其品质、性能等。
人们对健康的愿望推动净水器的开发
净水器受到《家庭用品品质表示法》的制约，必须明确材料种类、过滤材料（过滤盒）的种类、过滤流量、可以使用的最小水压、净水能力、更换过滤材料的时间参考、使用上的注意事项等。
净水器有各种类型，但多数以消除氯气、三卤甲烷等有害物质为主要功能。有直接接在自来水龙头上的直接型和安置型两种。
过滤材料有活性炭、中空纤维膜、陶瓷膜、反渗透膜，或几种材料组合在一起。最近活性炭的使用减少了，具有超细微孔、仅能通过小分子量物质的中空纤维膜多起来了。
这些过滤材料基本都能去除氯气和漂白粉味，还可以去除有害物质。
从自来水中含有的硝酸性氮等有害物质的现状来看，净水器的必要性今后会不断提高。因为种类多样，应该根据使用地点和水的使用状况选择合适的净水器。
柏佳净水器加盟代理http://www.baijiawater.com/