即墨黄酒是越陈越香，存放时间越长说明黄酒的价值也就越高，那怎么能让买回家的即墨黄酒存放时间长，而且还有陈酒的香气，口感还要醇厚呢？九盛酒业今天来给大家支招。怎么保存黄酒是很有讲究的。
坛装即墨黄酒应存放在阴凉干燥处
坛装即墨黄酒适合放在阴凉、干燥的地方。如条件允许尽量选择4°以上15°以下，气温变化不大、干度湿度适合、通风良好的地方存放。
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坛装即墨黄酒存放时泥头封口不要漏气
坛装即墨黄酒的包装大多使用泥头封口，存放的时候尽量使让泥头保证完好，检查封口处有没有破损及坛子有没有裂痕，如出现建议不宜长时间存放。
存放即墨黄酒时间要适当。一般存放1年到3年，这样可以使酒质变得醇香绵软。
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