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即墨黄酒有什么饮用方法？九盛酒业为你解答。一般即墨黄酒分温饮喝冰镇饮发：
温饮即墨黄酒
温饮是即墨黄酒最传统的饮法，温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但即墨黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般，冬天盛行温饮。即墨黄酒的温度不宜过高，那样酒精挥发，影响口感，温饮最佳品评温度为38℃左右。
二、冰镇即墨黄酒
现在即墨黄酒冰镇饮发在年轻人中较为盛行，尤其在我国香港及日本，流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒，可以从超市买来黄酒后，放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱，温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰，口感更好。也可根据个人口味，在酒中放入话梅、柠檬等，或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。
