中国人群肠道微生态失衡与亚健康情况文献调查系列报告——
改善肠道微生态失衡
防治亚健康
医学把健康称为人体“第一状态”，把身患疾病称为人体“第二状态”，亚健康是指介于健康与疾病之间的边缘状态，又叫“慢性疲劳综合征”或“第三状态”。据统计，有2/3以上的人群处在健康与患病之间的过渡状态。它的特征是患者体虚困乏、易疲劳、失眠、休息质量不高、注意力不易集中，适应能力减退、精神状态欠佳、甚至不能正常生活和工作……然而，患者经过医院全面系统的检查、化验或者影像检查后，往往找不到肯定的病因所在。祖国传统医学亦认为，“亚健康”是身体功能退行性变化的一种反映，也是由“虚病”向“实病”转归的一个中间过程。
75%的人处于亚健康状态
据世界卫生组织（who）一项全球性调查结果表明，全世界真正健康的人仅占人口总数的5%，经医生检查、诊断有病的人占20%，而有75%的人处于的亚健康状态。这是当今危害人类健康的头号隐形杀手，也是现代医学面临的难题之一。
处于亚健康状态的人，工作、学习的效率低下，对社会、环境的适应能力降低，人体免疫功能也明显下降。这些人群在医院检查时，通常会出现高血压、高血脂、高血糖以及高血黏度等症状，但这些症状在医学检验上不能确诊疾病的发生。处于亚健康状态，如果不注意及时加以调适，很容易发展成为疾病，最终会导致器质性病变——肿瘤、心血管疾病、呼吸及消化系统疾病和代谢性疾病，并使冠心病、糖尿病、肥胖症等大量发生。这些疾病目前大量发病，严重威胁人类的生命健康。因此，如何防治亚健康，越来越成为人们关注的医学及社会课题。
肠道微生态失衡是导致亚健康的主要原因之一
近年来，我国经济发达地区的居民膳食结构发生极大变化，这些地区在饮食习惯上倾向于较为精致的肉类、脂肪类食物，膳食纤维的摄入过少，加之抗生素滥用、环境污染等因素的影响，造成了人体微生态失衡状况。而由此导致的慢性病及一系列亚健康状态正成为我国公众营养健康的最大威胁之一。造成亚健康状态的原因是多方面的，目前尚无肯定的意见，其中，压力过大，身心状态失衡；饮食结构不合理，饮食习惯不健康；作息没有规律，生活方式不科学；情感生活质量下降，人际关系紧张及环境污染等方面的因素可能是造成亚健康状态的主要原因。改善亚健康，重在预防。为了防患于未然，最近世界卫生组织提出，要实行预防性健康策略，重点防治亚健康状态，把预防、消除亚健康定为21 世纪的一项预防性健康策略。但是，到目前为止，对亚健康状态尚缺乏有效的治疗措施。
为调查中国人口微生态失衡状况，为开展相关研究和科普宣传提供依据，公众营养与发展中心（pndc）与中华预防医学会微生态学会、《中国微生态学杂志》编辑部联合开展了“中国人口亚健康与微生态失衡状况调查”。初步的调查结果发现，便秘、腹泻、食物过敏、厌食、免疫力低下等都是人体肠道微生态失衡的表现。各类微生物在人体的内环境中形成一种微生态平衡，肠道微生态平衡时，肠内益生菌占据优势地位，参与许多糖类、脂类、蛋白质的分解吸收，增进各种养分的摄取，协助人体完成胆汁酸、胆固醇等代谢过程，最终供给人体所需的所有营养，使人达到健康状态。而当微生态失调时，有害菌产生的毒性物质或内毒素的释放以及肠内细菌导致的内源性感染等，会加速衰老和死亡。从我们所进行的大量文献调查研究结果看：肠道微生态与人的寿命、健康密切相关。而肠道微生态失衡的人体肠道内的益生菌群减少，有害菌群占据优势并不断产生毒素。这种肠道微生态状态正导致亚健康的主要原因之一。人类亚健康的发生、发展和转归，都伴随着肠道微生态菌群的变化或者是失衡。
微生态调节剂重建肠道微生态失衡
人类的健康和人体的微生态平衡有着密切关系。防治亚健康也应该从微生态学入手。恢复微生态平衡是目的，微生态防治是手段，微生态调节剂是方法。微生态防治是指采用综合性手段，通过促进生理性细菌菌群的恢复、建立和稳定，来实现对有害细菌种群的控制。以减少有害细菌的数量及其代谢产物，控制、减少内源性感染的发生率及由肠道微生态失衡所导致的各种亚健康状态。微生态防治的有效性已得到证实。微生态防治可用"扶正去邪"加以概括。
去邪，即尽可能去除导致人体微生态失调的一切因素，积极治疗原发病，合理地选择使用抗生素。在此，尤其要强调抗生素的合理应用。虽然高效广谱抗生素大量应用临床，但临床感染的发生率及由此引起的病死率并没有得到有效的遏制，相反，一些难治的耐药细菌感染报道日益增多，滥用抗生素的弊端日益显现。其结果不但增加了患者的病痛、经济负担，而且也浪费了有限的宝贵资源，已成为一个社会公共问题。
扶正，即在提高机体免疫力的同时用微生态调节剂扶植促进生理菌的生长、繁殖，促进维护微生态平衡，提高定植抗力，通过微生物生物拮抗的方式来抑制有害菌的生长、繁殖，减少有害菌的易位，降低自身或内源性感染的发生率及内毒素血症发生率，同时还可以减少需氧菌耐药因子的传递。正常菌群引起内源性感染时不可能消灭菌群，主要应限制其侵入其它部位和血液循环，这就需要微生态制剂调节菌群。有关微生态疗法的有效性与安全性已在一些动物实验及临床研究如肠道疾病、肝炎治疗、抑制真菌生物膜的形成等方面得到初步证实。
微生态调节剂是调整微生态失衡，恢复微生态平衡，有效实行微生态防治的一个必要方法。微生态调节剂是一个内涵比较广泛的术语，具体应包括活菌体、死菌体、菌体成份、代谢物及生长促进物质。如果只把活菌体看作是微生态制品是不全面的，目前国内外取得较为一致的意见是把微生态调节剂分成益生菌（probiotics）、益生元(prebiotics)和生命源(biogenetics)三部分。
益生菌是指对人和动植物机体有益的菌。由益生菌生产的产品叫益生菌制品，包括活菌体、死菌体、菌体成分及代谢产物，这种制品能改善机体微生物和酶的平衡，并刺激特异性或非特异性免疫机制，达到防治某些疾病、促进发育、增强体质、提高产量、延缓衰老和促进长寿的目的。益生菌在人类保健和临床医学中多用于维持肠道健康、治疗腹泻及多种肠道疾病。
益生元是一种有效的营养功能性活性物质，它不被人体消化酶所降解，但可为肠道中的益生菌所代谢利用，使得益生菌加速繁殖，从而占据优势地位，维护肠道微生态的正向平衡与机体健康。益生元低聚糖有助于构建良好的肠道环境，维护和谐健康的机体，从而全面提高人体免疫力，整体提高身体素质。
生命源是指一些可以直接或在肠道菌群的介入下,可起到促进免疫、降血压、降胆固醇、整肠、抗癌、抗血栓、造血等调节作用以及预防疾病,抑制衰老等对身体起直接作用的食物成份，其中包括生理活性肽,植物类黄酮、dha、epa、维生素a、c、e及β-胡萝卜素与cpp等对预防生活习惯病有效的食物成份。