上海有色金属行业协会昨天联合烹饪协会、餐饮行业协会发出建议，希望餐饮行业特别是快餐行业摒弃可能造成“白色污染”的一次性塑料餐盒，自觉使用低碳环保的铝箔餐盒。
有色金属行业协会调查发现，中国每年要消耗150亿个一次性餐盒，其中90%以上是塑料餐盒。经检测，这些一次性餐盒的“合格率还不到一半”，这意味着每年有70亿个“毒餐盒”在社会上“作恶”。“毒餐盒”在装盛热汤水或温热食物时，容易“放毒”，受热析出的双酚a、苯乙烯单体、二聚体、三聚体毒素，人体如果长期吸收，会对肝脏、肾脏造成伤害。
有色金属行业协会会长张敏祥表示，健康生活始于饮食。长期和“毒餐盒”打交道，最终只能搞垮自己的身体。在世博会期间，已经试行了用更为低碳环保健康的铝箔餐盒替代一次性塑料餐盒，并取得成功。此外，价格因素也直接影响着铝箔餐盒的推广，所幸有关部门已开始关注此事。
张敏祥告诉记者，铝箔餐盒的使用，是大势所趋，协会已经和烹饪协会、餐饮行业协会达成了共识，要协力把“毒餐盒”赶出餐饮市场。