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养阴润燥吃海参
海参性平,味甘、咸,有补肾、养血、*、益精等诸多滋补作用。可用于肾虚引起的阳痿早泄、遗精;血虚引起的贫血、萎黄;阴虚引起的便秘、烦渴;脾虚引起的乏力、四肢困倦等。对于阴虚内热症候的糖尿病、肺结核、咯血等也适合用海参食疗和调补。
海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄,故肾功能差,高龄者一次不可多吃。为防止滋腻碍脾,影响食欲,一次进食海参量也不宜过大。不适合脾弱不运、大便溏泻、痰湿内阻者。海参不宜与柿子、石榴、山楂等同食,因为这些食品含鞣酸较多,易致蛋白凝固,影响消化吸收,还会引起恶心等腹部不适。
海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄,故肾功能差,高龄者一次不可多吃。为防止滋腻碍脾,影响食欲,一次进食海参量也不宜过大。不适合脾弱不运、大便溏泻、痰湿内阻者。海参不宜与柿子、石榴、山楂等同食,因为这些食品含鞣酸较多,易致蛋白凝固,影响消化吸收,还会引起恶心等腹部不适。
以海参为食疗药膳的偏方、经验方介绍如下:
三款中医滋补让你嫩白有方
以下介绍的中医妙方能够针对你对“白”的不同需要,让你慢慢地把气色调整过来。
正所谓“一白遮三丑”,皮肤白皙娇嫩的女人,通常能获得较多的疼惜,所以管它流行什么健康肤色、巧克力妆,总还是有一批“白就是美”的死忠派坚决抢“白”!以下介绍的中医妙方,具有美容养颜的功效,能够针对你对“白”的不同需要,让你慢慢地把气色调整过来。
●针对面色苍白:蜜汁花生枣粥
养颜原理:红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气,综合生效使面色红润。
做法:把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量,小火煮到熟软,再加入蜂蜜食用。
●针对面容黑黯:栗子白菜煲
养颜原理:面容黑黯的原因是肾气不足,阴液亏损,而栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合生效使面色白皙明亮。
做法:把生栗子去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许。
●针对皮肤粗糙:笋烧海参煲
养颜原理:通常皮肤粗糙的原因是阴血不足,内有燥火,而海参滋阴养血,竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。
做法:把海参切长条,与鲜笋或水发笋切片一同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒后食用。
消渴病:中医称消渴病与糖尿病有诸多相似之处,海参滋阴降火,治疗气阴两虚所引起的多饮、多尿、消瘦、乏力等消渴症状,加茶叶、知母配餐,对糖尿病的保健有益,且每百克海参中只含糖13.2克,不必担心引起血糖升高。
血虚症:海参水煮,加大枣适量,红糖调味,对血色素偏低或再生障碍性贫血有益。
便秘:对老年人血虚,血不润肠引起的习惯性便秘,可水煮海参,加蜂蜜或香油调服。
出血:对阴虚引起的咯血,消化道出血、痔疮出血,可用海参与黑木耳同煮同食。
气虚症:对老年体弱或肿瘤患者放化疗引起的气短、乏力、免疫功能低下,可常吃香菇炖海参。
肾虚症:适用肾阴不足引起的腰膝酸软、阳痿、小便频数,可用海参加枸杞子、羊肾煲汤。
外伤不愈:因外伤出血、创口不愈者可用海参炖黄芪,有生肌促进愈合作用。海参再生能力极强,如把海参撕碎放入海中,则又可长出诸多海参,现代研究刺参酸性黏多糖可促进血小板聚集,有利于止血及愈合。
血虚症:海参水煮,加大枣适量,红糖调味,对血色素偏低或再生障碍性贫血有益。
便秘:对老年人血虚,血不润肠引起的习惯性便秘,可水煮海参,加蜂蜜或香油调服。
出血:对阴虚引起的咯血,消化道出血、痔疮出血,可用海参与黑木耳同煮同食。
气虚症:对老年体弱或肿瘤患者放化疗引起的气短、乏力、免疫功能低下,可常吃香菇炖海参。
肾虚症:适用肾阴不足引起的腰膝酸软、阳痿、小便频数,可用海参加枸杞子、羊肾煲汤。
外伤不愈:因外伤出血、创口不愈者可用海参炖黄芪,有生肌促进愈合作用。海参再生能力极强,如把海参撕碎放入海中,则又可长出诸多海参,现代研究刺参酸性黏多糖可促进血小板聚集,有利于止血及愈合。
※非洲豹※
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于2010年7月27日编辑制作