配制酒以酿造酒和蒸馏酒为酒基，加入各种酒精或非酒精物质生产而成，如开胃酒、甜食酒、利口酒。我国是酿酒很早的国家，药酒历史源远流长，春秋时期就有墨记载，它为我们的健康作出了重要的贡献。酒是我们日常生活中的重要饮品之一，适当饮酒有益健康。药酒将中药与酒相融合，不仅能够养生健体，还能预防和很多，为我们的健康保驾护航。
白酒采用固态蒸煮，固态发酵、固态蒸馏精心酿制而成，是世界上的蒸馏酒，传统工艺酿造的白酒是非物质文化遗产，世代传承，有着传统文化深厚的根基，代表着中华民族几千年积淀的养生文化。近年来，白酒的营养、饮酒与健康已成为热门话题，备受关注。
闲暇吃饭时小酌一杯，而药酒又是多数人喜欢的古老的养生方式。那么想泡好药酒，你的注意这些问题：用什么酒泡？酒要多少度？用什么容器泡好？每一步都有讲究，包括药材泡酒的功效。
人参酒贴牌品种的选择--北京资讯