杯中的茶水,是茶人的一份心意。茶美境美不如人美,人美在形更在心。借茶传心以花示意,自然已具万美,只需善用而已。茶洗去尘污,使心思纯朴。茶道不厌其烦,以坚茶人之心,过后知大道至简。喝茶只是喝茶,真功夫在茶外,在心内。
茶话(十三)
生日家宴,煮普洱当热饮,冬天吃得脚心发热。过后,吃蛋糕配红茶,异常香甜。茶入家宴,其乐融融。茶为国饮,天下太平。茶至俭至善,平和而具深蕴,最使人潜移默化。茶水入肚,茶性入心,久饮肌骨轻通仙灵。茶圣陆羽,虽无孔子之大,也如孔子之精。茶人欲复茶道,喝茶不济煮茶去。
茶泡出来是水,煮出来是汤。茶与食相通,泡茶与煮茶就象泡面与煮面,完全是两个概念。煮茶喝过后再喝泡茶,寡然无味犹如吃夹生饭。精美的紫砂壶,腰斩了正宗的煮茶道。我们可以给宠物洗澡穿衣,为什么就不能为自已花点功夫煮煮茶喝呢?真正的品味生活,也许并不取决于金钱,而在情趣。如果生命没有乐趣,那么造物主就不是慈悲而是残忍。茶不是使欲望满足的快乐,而是发自内心的愉悦。
盖碗花茶端在手,如与小家碧玉相厮守,别无所求。铁观音好象大家闺秀,点点滴滴,尽露风流。老子说,为学日益,为道日损。茶香可求,心清不可求。香不香在茶,清不清在心。把追求茶香的功夫,花在向内清心上,已在茶道中。
茶话(十四)
茶有滋味,有香味,有韵味。彻底释放茶的底蕴,唯有煮茶。何时兴煮茶,何时茶道兴。泡茶如山坡,煮茶如山峰。茶之至高感人至深,仿佛品出几世轮回。无不盛赞茶煮出来的韵味,好象醍醐甘露,心被彻底征服。好茶加上好法,才能留住人和心。
煮陈年藏茶,清亮如泉,甘甜如糖,感受到雪域高原的纯净圣洁。之前泡过更好的藏茶喝,因为没有泡出底蕴而被忽略。真爱茶就煮茶吧,其实喝茶是跟茶诀别啊!看着桌上的插花,虽然美丽也很残忍。失去身体的花容不忍多看,心静感应万物都是生命。人类在大自然面前越谦卑,才越伟大。只有我们摆正位置,才能真正成为万物之灵。
茶可试水,试人,试心。听说三千年的老茶树,喝一口就会起一身鸡皮疙瘩。确实太珍稀,不该再用来满足口腹之欲。三千年茶树值得敬畏,五千年历史更应该尊重。没有两棵相同的茶树,没有两片相同们茶叶。用心品茶,领悟自然造化之道。
茶话(十五)
听人介绍,去佛家茶艺馆喝茶。选址险绝,摆设怪异,茶水苦涩。慕名而去,落荒而逃。真空不是无,清静不是冷。茶水壶人景物,样样俱佳组成坤卦。陆羽说茶,味至寒,最宜精行俭德之人。站在茶厂堆积如山的茶前,寒气袭人手脚皆冷。
普洱可洗心,藏茶可传神。茶与人合一多么舒畅,人与道合一何其逍遥。品遍天下名茶而不化,困于口腹不得解脱,不如一气贯通。茶商淡泊而精明,善待茶与人,广传茶之盛德。敬茶敬人敬心,茶是心灵的宗教。茶友之缘,清淡而悠远。该谈古论今归于身心,一席话了几世愿。过去越来越明了,未来越来越清晰。茶之味要用火煮,茶之蕴要用心悟。好茶不如好法,至法在心可以无茶。
第一碗茶敬佛,其余施于众人,最后一碗归己。茶一接到手,犹如揭开新娘盖头。如果女人象茶,男人快活似神仙。夫妻恩爱,爱可一时,恩可一世。相互牵手,彼此交心,情只为你浓。浓极而苦,再美也不能失去理智。幸福必须经历无数诱惑,仿佛茶之清气绝不可污。
茶话(十六)
西藏寺庙的老茶,不仅陈化还纯化,甚至神化。环境能改变人,不能改变茶吗?花儿不经佛手,又怎么会传道呢?看得见的拈花微笑,看不见的佛恩浩荡。人不悟道,只会倒茶不会茶道。茶喝白了也就无味,道说白了也就无趣。不喝茶而知茶意,不闻道而悟其心,天地都会笑。
心静如水,哪还在乎喝不喝茶。身在红尘,茶的确是最佳道具。什么是茶之本意,上天为什么会造化出茶呢?花为悦目,茶为清心。茶艺不离鲜花,集美善于一身。斗室虽小,聚天地之精英,赏之不完品之不尽。心越细微,天地越广阔。天女散花,天神施茶,心被感化。任何能使心与神相通的,都是圣物。心开神在,一朵花一杯茶,可能成为千古佳话。穿过花的眼,透过茶的心,悟到人的真。
放不下茶的心,打不开茶道的门。放下到不能再放下即为得,简化到不能再简化就是道。重复表面相同的饮茶,感悟每次不一样的变化。用完整的心,去品茶的整个过程。袅袅茶烟遮挡不住天人奥秘,功夫深自然成。
茶话(十七)
鸡为荤汤,茶为素汤。鸡汤补身,茶汤补心。营养过剩,道德无存。可少吃鸡,宜多喝茶。心已象火焰山,哪来那么多齐天大圣能借来芭蕉扇。不如学愚公,一杯一杯喝茶,或许最终能把心火熄灭。茶叶只是茶叶,包含无穷无尽内涵的恰恰是深究茶的心。
心是一念,与茶合一至为善。若再放下茶,心空无一物,何处惹尘埃。境由心生,喝茶可以暂时放下红尘,使心得以休整。谁也不愿先放松手里拔河的绳,心就一直紧绷。抓紧绳最终会得到什么呢?松开绳最终会失去什么呢?得失都只是一根绳。再笨的人都不会把自己的手脚绑起来,再聪明的人有时也会作茧自缚。眼里的广阔不是因为天上的几朵云,心中的空灵不是因为水中的几片茶。分辨色香味的是眼鼻舌,没有分别的是心,喝茶如喝水。
室外架炉煮茶,天地也不大,茶壶也不小。心中天地如壶,眼里壶象天地。大也可小,小也可大,随意变化。一茶一水一壶,一人一景一物,都是同一来源。茶香水甜壶古,人灵景幽物雅。环环相连,一尘不染,可心洗心。明造化之理,享真正自由。茶中不变的,那就是道了。
茶话集(四)
更新:2011-07-02 17:00 浏览:6次
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安溪祥美苑茶业有限公司成立于2000年,是一家集乌龙茶生产、加工、销售一体的专业茶叶贸易机构,业务遍及内陆各省市,产品远销香港、日本、菲律宾、新加坡等地区。目前,本公司在安溪的生产基地拥782亩茶园(其中绿色生态园358亩),常年批发各档次的新鲜安溪铁观音及大叶乌、本山、毛蟹、黄金桂等乌龙茶。
本公司成立以来就遵循“以茶为主、多种经营、互惠互利”的经营方针,秉承“拥抱质量、诚信经营、服务客户”的经营理念,严格实施ISO9001标准,凭借茶叶原产地的优势及拥有一大批集 ...
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