一、基本介绍
吕梁晋荣种植专业合作社成立于2015年，合作社注册资金100万元，是临县第一家集杂粮种植、收购、加工、销售一条龙的生产企业。合作社加工厂占地面积20亩，具有大规模收购、储存、加工的能力。成品库容量1000吨，原粮储存能力3000吨，加工生产线四套，日加工能力40余吨。合作社主要从事十几种本地特色农产品的加工，包括玉米、红小豆、黄豆、黑豆、小米、绿豆、荞麦、莜麦玉米等杂粮的初加工、精加工、深加工。
成立背景
山西农业之长在于特，粮食之长在于杂，是闻名中外的“杂粮王国”。复杂的地形、多样的气候和悠久的农耕历史使我省成为优质杂粮的“黄金产区”，成就了我省杂粮品种多样、营养丰富、品质优良、保健性强、食药两用等特色。临县作为传统农业县区，在建设社会主义新农村中取得了一些成绩。农业结构调整迈出了新步伐，但农村和农民工作仍然存在不少问题。主要是：农民收入水平不高，农民增收渠道单一，农业结构调整步伐不快，农业产业经营化水平不高，龙头企业几乎没有。东泉镇属丘陵地段，土地适合小杂粮的种植条件，适合玉米、谷子、黑豆、黄豆、绿豆、莜麦、高粱等种植。
运行情况.
近年来，看着家乡的父老乡亲逐步失去了对土地的期盼，而为改变家庭的贫穷困境，纷纷外出务工，不少土地荒芜的现象深有感触，心痛不已。兔坂镇位于临县城西40公里处，是一个山区乡镇，也是一个典型的纯农业乡镇。全镇耕地少，辖区面积和辖区跨度大，自然地理条件和基础设施相对落后。但这里素有杂粮种植的传统，而且基本上属于天然无公害的产品。通过多年对市场的了解，如果将杂粮产业作为发展的方向，一来市场前景广阔，二来也可避免失耕土地的出现，三来也可通过杂粮的种植为老百姓的增收做些贡献。合作社理事长张建荣未雨绸缪，积极与各职能部门进行沟通，结果他的想法得到了各级领导的高度认可。于是合作社理事长张建荣决定将这几年辛苦积攒下来的资金全部投入杂粮产业的开发中。为了通过产业的发展，提升老百姓从事农业种植的信心，达到促农增收、企业增效的共赢。理事长认识到以合作社的形态组织带领家乡人民投入到杂粮产业的发展振兴中来。农民专业合作社是农民在农村土地家庭承包经营基础上创办的自愿联合、民主管理的互助性经济组织，是对家庭承包经营为基础、统分结合双层经营体制的进一步完善，是我国农业生产经营体制的又一重大制度创新。进入新世纪特别是党的十八大以来，我国农民专业合作组织进入了发展的新时期，吸引了世人关注的目光。目前，农民专业合作社已经成为完善农村基本经营制度的重要载体，成为发展现代农业、深化产业化经营的主要力量，成为促进农民增收、统筹城乡发展、推进社会主义新农村建设的骨干力量。为此他与多位朋友进行沟通，向他们讲解合作社以及杂粮产业发展的前景。最终与6位志同道合的同仁达成共识，于2015年3月组织成立了吕梁晋荣种植专业合作社，并登记注册。 合作社在运作过程中，整章建制，制定各项规章制度，规范合作社的运营机制。同时就合作社的运作方式进行探讨摸索。在各级领导的支持和重视下，结合农村的实际，在“五统一”的基础上，最终形成了“合作社+生产社+农户+品牌”的运作方式和“合作社—生产—加工”的产业化模式。同时对于食品加工环节的硬件和软件进行完善。
合作社处处为种植农户着想。年初与各农户签订种植收购协议，解除农民的后顾之忧。为保护农民种植的积极性，真正使农户意识到土地是他们的根本，合作社在收购价上给农民以最大的实惠，以高于市场价1——2毛的价格进行收购，实行现金收购，使老百姓看到了种地的希望，得到了土地给他们带来的实实在在的回报。截至目前合作社已与50多农户签订了合作协议，建成5个小杂粮无公害种植基地，面积达五千余亩，并辐射带动临县周边各县、各行政村小杂粮种植的发展。 在种植的过程中，合作社积极与相关部门联系，对小杂粮的种植技术进行培训。并在各相关部门的配合下编撰通俗易懂的“系列小杂粮无公害种植技术指导书”，免费发放给各农户。该资料中对于各种杂粮作物从选地、整地、品种选择、种子质量、种子处理、播种、施肥、田间管理等各个环节进行说明，让老百姓掌握科学种田的知识。 通过合作社的典型引领，示范带动，50余户的家庭得到了从土地上给他们带来的效益。通过合作社加工产业的发展，直接解决周边20名剩余劳动力的就业，同时完善的劳动保障制度使这些劳动力转型为产业工人，直接为家庭增收15000余元。产业的发展间接带动了物流和农民经纪人队伍的发展，产生了良好的社会效益。现在临县兔坂镇周边的农户纷纷要求与合作社签订种植协议，种植杂粮作物！至此，合作社理事长计划在三年内，在临县境内发展到1万亩无公害种植基地，直接带动农户一千余户。
品质要保证，原料是源泉，设备是关键。首先，合作社严把原料进厂关。在推广合作社订单的同时，强化产品基地建设，每个种植基地都配备一名技术人员，既负责种植的技术指导，又对种植的杂粮作物生产环节进行监督管理，坚决不使用有残留和对产品品质有损害的农药。目前合作社已建成5家绿色食品五星基地，并正积极配合县土肥站做好测土配方施肥工作，逐步推广使用有机肥。在设备方面，该合作社现拥有复式气压磨粉机、粮食灌包机、免淘型碾米设备、清粉机、铁棍脱皮机、杂粮脱皮抛光机、荞麦除杂机等数十几台国内先进的加工设备，在保证加工能力的同时，对于加工的品质有了可靠的保证。比如hb15/15免淘型碾米设备，本机型是2011年新推出小型成套碾米设备尤其适用于加工小米，具有原粮提升、清理去石、吸尘、两道砻谷机脱壳、重力谷糙分离机、一道碾米、二道抛光、分级筛分离出小碎米。全套电器柜控制，从原粮到免淘洗米一次性完成。cfqf800型荞麦除杂机组适用于荞麦脱壳前的除杂与分级。该设备能去除荞麦中的大、小、轻、重等多种杂质，并将原料筛分为八个等级，以备逐级脱壳。本机自动化程度高，除杂效果好，分级比较充分。 在技术研发方面，该合作社积极与各高校建立紧密联系，聘请专家技术人员针对小杂粮产品进行系列开发。目前基地的职工六十人当中，拥有硕士以上学历的科研人员两名，已经开发出豆、面、饼、面包四大类，二十余小类的杂粮产品。产品涵盖了玉米、红小豆、黄豆、黑豆、小米、绿豆、花椒、山蘑菇、荞麦、莜麦等特色杂粮产品。 作为食品加工生产企业，食品安全是企业的生命。该合作社始终关注食品质量安全，建立了完善的食品质量安全生产监督体系。对每位进厂员工除进行技能培训外，进行食品质量安全培训。这些举措旨在让所有员工时刻牢固树立食品质量安全的观念，本着对每一位消费者负责的态度，进行规范化生产。同时该合作社邀请晋中市质量技术监督局长期对该合作社产品进行定期不定期的抽查。把好合作社产品的出厂关。
品质是品牌的基础，品牌是对品质的检验，在销售网络建设上，合作社将尽快建立一批高素质营销队伍，保证服务快捷周到和高质量；再则推介杂粮产品，并与省内外的一些知名超市形成对接，扩大市场的占有率；同时依靠现代信息技术，通过网购的形式打开远端市场。
今年，合作社紧跟国家建设社会主义新农村步伐，坚持落实科学发展观。锐意进取，不断创新。争取在在全县14个乡镇建立无公害种植基地，在稳定现有种植面积的基础上，扩大小杂粮种植规模,发展到10000亩无公害种植基地，届时年产值预计能达到2500万元，并不断开发杂粮产品系列，提升品牌知名度，让山西小杂粮走出山西，走向全国乃至全球。