相约FHC2025 #历经二十七年的成长和发展，FHC上海环球食品展已经成为食品餐饮业内领*先的贸易展览会之一，并将于2025年11月12-14日在上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）召开。在中国食品餐饮行业巨大的市场需求下，FHC已成为各大跨国公司进驻中国市场的重要平台，本次展会由上海博华国际展览有限公司和上海餐饮烹饪行业协会主办，中国食品土畜进出口商会联合主办，将以更专*业的商贸平台、优良的配套服务，将世界各地的前沿餐饮食品企业汇集到一年一度的展会现场。2025年，展会将进一步扩容，全方位覆盖食品餐饮和地方特色文化美食领域，各大主题展区和精彩纷呈的论坛即将拉开帷幕！
解析更多行业风向，解锁更多热门产品，作为中国食品饮料市场的重要展示平台，2025年FHC上海环球食品展将继续发挥平台优势，为大家呈现更多精彩，不见不散！
FHC环球食品展2025---甄选美食.品味全球
第二十八届上海国际食品饮料展览会
食材展区
■ 举办日期：2025年11月12 - 14日
■ 举办地点：上海新国际博览中心（全馆）
■展出面积：20万平方米
■ 展馆地址：中国上海市浦东新区龙阳路2345号
■ 主办单位：上海博华国际展览有限公司
■ 举办周期：每年一届
开放时间:
2025年11月12日 9:00 – 18:00
2025年11月13日 9:00 – 18:00
2025年11月14日 9:00 – 15:00
入场细则：仅 限业内人士参观，18岁以下人士谢绝入场
展会介绍：
FHC上海环球食品展是国内首 屈 一 指的综合性展会平台，20万平方米规模17个展馆其主要板块包括有：肉制品；海鲜；调味品及油品；高端食材；预制食品；茶与咖啡，烘焙与甜品；休闲食品；糖果巧克力；酒类及饮料；乳制品；婴童食品；植物基食品；食品加工及包装。
历时二十余年的成长发展，FHC已经成为业内领 先的贸易展览。在中国食品行业巨大的市场需求下，FHC致力于为各大跨国公司打造进驻中国食品饮料市场的重要平台。2024年FHC上海环球食品展的整体面积达到17万平方米，经统计，FHC2024到场专业买家来自超过98个国家及地区，共计171,828人，其中海外观众5611人。较2023年实现了15.22%的增长。为展团及展商提供优质商贸服务的同时，也为行业发展注入生机、提振信心。
展望未来，我们将继续提升展会品质与规模，努力为全球食饮从业者搭建更加广阔、更加高效的交流与合作平台。期待在下一届展会与您相聚，共同见证食饮行业的辉煌未来！
肉类包括：美国肉类出口协会、加拿大肉协、澳洲肉类及畜牧业协会、泰森食品、雨润、安得利angliss CHINA、丽德尔、真牛馆、BRF贝沃、比芙肉食BFRS、澳宸和牛、珀顿、道和盛邦等近百家肉企；
肉制品深加工类包括：西班牙巴塔耶、金贝帝、意大利Beretta、特华得、元盛、味知香等品牌；
植物肉类包括：BEYONDM EAT 别样肉客、星期零、必斐艾-植爱生活、green common绿客门、米特加、株肉zrou、HEY MAET、素莲、双塔等；
调味品类包括：中粮、大多福、富味乡、妙多、西乐迪、天禾、Certified Origins等；
休闲食品类包括：天喔、东方快船、沃隆、三好、富崎乐、Running Egg、蓝河、亿滋、豪蓓特、渔匠、小零馆等；
乳制品类包括：伊利、蒙牛-爱氏晨曦、妙可蓝多、德立安、融麦益通等；
饮品类包括：王老吉、养乐多、万多吉、紫微天星、中禾宝桑、玛尔文、颜值百分百、宾德宝BUNDABERG、安创蓓康等；
烘焙食品类包括：可颂、两点水、加利、美日一统、瑞华、普利欧等；
预制品食品类包括：稻香集团、爱味客、一船小鲜、蓝威斯顿、蓝顿旭美、麦康、凡凡、美焕等...
由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办的FHC上海环球食品展已成功举办二十六届。回顾2023年展 会，比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、 中国台湾等30个国家及地区的展团携手亮相，来自食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超 零售、加盟连锁等众多领域的专*业观众莅临参观洽谈。全体与会人员严格坚守防疫管理制度，为新常态下的商贸展览活动筑造 了坚实的基础，更为食品餐饮行业的持续稳定发展带来了强大的信心与动力。
●农业及生鲜&肉类食材
果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品、鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、内脏制品、加工肉制品、加工海洋制品、火锅食材等；
●食品包装/餐饮包装及相关设备
包装材料、食品包装、餐饮包装、专用标签产品、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻＆冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、工业用面包及糖果设备、配料、防腐剂、香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等；
●餐饮供应链及冷链
连锁加盟、水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、可食用油、生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材；
冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装材料等
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2021.11.09 上海新国际博览中心N2-论坛A区 N2H40
2021餐饮品牌化发展呈现什么特征？餐饮数字化如何布局？餐饮企业如何实现可持续增长？餐饮品牌如何进行创新与变革？ 11月9日 ,餐饮界新媒体全力打造“创变-增长”2021·第15届中华餐饮双创论坛暨第五届中华餐饮创新榜TOP100颁奖盛典，大会将聚焦“创新、增长、数智”三个维度，邀请悸动烧仙草、夸父炸串、黑色经典等20+位行业细分头部品牌创始人进行系统全面的精彩分享，试图为餐饮行业人士奉送一场“干货满满”的创新盛宴。
2021.11.10 上海新国际博览中心N2-论坛A区 N2H40
随着我国人口的不断增长，以及消费者收入水平的不断提高，人们对肉类食品的购买支出也不断增加，使得肉类行业始终保持了多年的稳健增长。近年来，该高增长行业已经由基本的供需平衡逐渐转变为供不应求，且供不应求的现象开始逐年增加，相关热点话题高居不下。故2021FHC仍然保留肉类论坛，将邀请来自全球肉产品主产国的企业代表、商超、协会机构等该行*业专*家代表共聚一堂，深入分析目前全球肉类产业进出口端现状及发展趋势。
2021.11.09-11 上海新国际博览中心E4馆 E4E11
第三届全国团餐大赛将于2021年11月9-11日与第二十五届FHC上海环球食品展同期举行。该项赛事由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会团餐委员会承办，得到了上海市餐饮烹饪行业协会、上海博华国际展览有限公司、湛江国联水产开发股份有限公司、益海嘉里食品营销有限公司及各省市行业协会的大力支持。 自2014年举办首届以来，全国团餐大赛有效提升了团体膳食服务单位的营养膳食服务管理水平和综合服务能力，强力推动了团餐生态环境的持续改善，为践行“健康中国”战略及促进团餐企业高质量发展做出了积极的贡献，也意味着全国团餐大赛已然成为业内级别及含金量*高、规模***、极具影响力的专*业精品赛事。赛事为膳食单位的管理者、烹饪师提供了一个展示、切磋、交流的宽广专*业平台。 每届赛事设特金奖、金奖、银奖三大奖项，所得分数90-100分荣获特金奖，80-89.99分荣获金奖，70-79.99荣获银奖。