FHC 上海环球食品展 预制食品论坛2025.11上海新国际博览中心
近年来，根据调查显示，外卖中大约有70%的餐品都是由预制菜制成的，它也几乎覆盖了所有的食品销售渠道，包括餐饮、商超、便利店、电商、专*业外卖市场等。 预制菜不仅节省了制作菜品和出餐的时间，它还极大地降低了餐饮企业的原材料和人工成本。但是预制菜的食品安全问题还有待考量，预制菜也将可能导致餐饮的工业化问题。如何准确使用预制菜以及它的发展未来，目前已成为各大餐饮企业和相关从业者炙手可热的话题。 本届论坛主题为“预制半成品市场的超级未来”，将邀请知*名品牌企业与工厂、行*业*专*家、知*名餐饮商超以及外卖从业者，共同探讨中国预制菜的发展方向以及可能遇到的阻碍及解决方案，交流企业在合作中的经验与成果，开启预知菜品的全新篇章。
FHC环球食品展2025---甄选美食.品味全球
第二十八届上海国际食品饮料展览会
食材展区
■ 举办日期：2025年11月12 - 14日
■ 举办地点：上海新国际博览中心（全馆）
■展出面积：20万平方米
■ 展馆地址：中国上海市浦东新区龙阳路2345号
■ 主办单位：上海博华国际展览有限公司
■ 举办周期：每年一届
开放时间:
2025年11月12日 9:00 – 18:00
2025年11月13日 9:00 – 18:00
2025年11月14日 9:00 – 15:00
入场细则：仅 限业内人士参观，18岁以下人士谢绝入场
展会介绍：
FHC上海环球食品展是国内首 屈 一 指的综合性展会平台，20万平方米规模17个展馆其主要板块包括有：肉制品；海鲜；调味品及油品；高端食材；预制食品；茶与咖啡，烘焙与甜品；休闲食品；糖果巧克力；酒类及饮料；乳制品；婴童食品；植物基食品；食品加工及包装。
历时二十余年的成长发展，FHC已经成为业内领 先的贸易展览。在中国食品行业巨大的市场需求下，FHC致力于为各大跨国公司打造进驻中国食品饮料市场的重要平台。2024年FHC上海环球食品展的整体面积达到17万平方米，经统计，FHC2024到场专业买家来自超过98个国家及地区，共计171,828人，其中海外观众5611人。较2023年实现了15.22%的增长。为展团及展商提供优质商贸服务的同时，也为行业发展注入生机、提振信心。
展望未来，我们将继续提升展会品质与规模，努力为全球食饮从业者搭建更加广阔、更加高效的交流与合作平台。期待在下一届展会与您相聚，共同见证食饮行业的辉煌未来！
年度***预制食品品牌
BEST PREPARED FOOD BRAND OF THE YEAR
雪川农业集团股份有限公司
蓝顿旭美食品有限公司
麦康食品（青岛）有限公司
爱戈芮食品（上海）有限公司
稻香集团
一船小鲜
山东美焕食品有限公司
凡凡食品（上海）有限公司
麦西恩食品（上海）有限公司
上海香尚香食品有限公司
无锡源味四季食品有限公司
