马萧精装第十二任总督就职纪念酒单瓶
容量：750毫升
酒度：58%
主要原料：高粱、小麦
保存期限：无限期
产品种类：白酒
类型：清香型
产地：台湾
单位：箱（12盒）
储藏方法：干燥、密封
1951年，茅酒厂正式组建。而在一年后，在金门一家名为“九龙江酒厂”的企业也得以开办，这便是金门酒厂的前身。目前，金门酒厂所产的金门高粱酒已经成为中国台湾地区白酒的代名词，在台湾地区市场占有率高达87%。而且金门高粱酒也与阿里山、日月潭并称台湾三宝。作为中国台湾的符号之一，金门高粱酒是台湾政要人士出访时携带的佳礼。
金门纬度位於北纬24.5度，地处海隅，花岗片麻岩是构成金门岛的基岩，岛上土壤概以砂土及裸露红壤土为代表，金门高粱酒所采用的大部分原料便是出产金门本地的旱地高粱。金门所产高粱具有颗粒小，表皮较厚，蛋白质成分高，酸和脂含量较普通高粱高。
白酒泰斗沈怡方老先生曾通过对金门高粱酒的感官品鉴，归纳金门高粱酒的个性和特点为：秀雅、醇厚。沈老解释说：秀雅，代表了这个酒闻香很干净、舒适，有吸引力。醇厚，是清香型白酒口感纯正的基本要求。要做到一清到底，毫无杂味。质量好坏，在于是否纯净。而金门高粱酒除拥有清香型纯净的基本特征之外，还有复合香与复合味，而这个香和味是能够让消费者接受的，金酒在清香型白酒中又有自己的个性和风格。