随着北虫草在全国的热销,打破了只有广东省才能销售北虫草狭窄的市场局面。但很多人还不知道,什么是北虫草?使这个刚刚兴起的行业,蒙着一层面纱,很多人对虫草、冬虫夏草、北虫草、蛹虫草、虫草花、北冬虫夏草、蚕蛹虫草等等各种各样的名字感到很模糊,它到底是什么呢?
对刚刚接触北虫草的人来说,对一个产品怎么会有这么多的名称,有些不解。这个产品种植兴起于北方的赤峰、沈阳、吉林等东北地区,热销于南方的广东省,起初人们给它一个统一的名字——虫草。随着种植面积的不断扩大,销售不断的增加,由最早的一个名字,变成了很多的名字——蛹虫草、北虫草、虫草花、北冬虫夏草、冬虫夏草等等。
一提到虫草,人们自然就会想到冬虫夏草。其实,虫草是虫草属真菌的统称,又是冬虫夏草的习称,人们习惯上把冬虫夏草简称为虫草。虫草从狭义上是指虫草属中最为著名的冬虫夏草的简称,广义上是指虫草属中所有真菌,如冬虫夏草、蛹虫草、古尼虫草、虫草花、亚香棒虫草等的统称。
虫草属【cordyceps (fr.) link】菌类是真菌寄生于昆虫的幼虫、蛹、成虫之内,使虫体变成充满菌丝的僵虫,僵虫长出有柄的头状或棒状子座,是“虫”(虫体)与“草”(子座)的复合体。
世界上已经确认报道的虫草属真菌约有360种,在许多国家和地区均有分布。国内截至1997年正式发表有拉丁学名的共68种,分布在我国的内蒙、吉林、辽宁、广东、广西、山东、四川、云南等各省区。
虫草属真菌不同于其他类真菌的特殊性,在于它是一种分解利用昆虫类,而不是分解利用木材或草类等植物性物质的真菌。
虫草属真菌中,以冬虫夏草、蛹虫草、古尼虫草、蝉花、亚香棒虫草、大团囊虫草等具有比较大的药用价值,其中,又以冬虫夏草和蛹虫草最具有药用、滋补和经济价值,故而最为著名,一直是国内外医疗、保健、食品、生物等领域开发的焦点和研究的课题。
生物命名通常采用双名称命名法,即学名。北虫草学名蛹虫草,拉丁学名【cordyceps militaris (l. ex. fr.) link】。蛹虫草俗名有北冬虫夏草、北虫草、蚕蛹草、东北草、蛹草等。
由此,我们知道了,北虫草的名字由来。还有一个好听的名字——虫草花的由来还没有提到,这个名字是来自广东,大概在2005年,北方产的北虫草,大量涌入广东的市场,不知道是哪个经销商,为什么会在市场中贴上“虫草花”的标签,使这个不被很多认识的产品,又有了一个新的名字,很快的被传开了。虫草花这个美丽的名字,在广东省内已经是家喻户晓了。由于广州市场的覆盖面积广泛,很快便传遍祖国的大江南北,成为蛹虫草的另一俗称。