浙江踏信冷链物流公司承接全国各地牛肉、食品、乳品、奶油、水产品、电子产品、红酒、蔬菜、树苗、花卉、水果等冷藏车整车、零担运输业务，24小时服务热线： 踏信冷藏物流有限公司注册地，可提供运输温度（20℃~-25℃）满足不同货物升降温度要求，现有冷藏车，棉被车，保温车80余辆，车辆类型齐全，有4.2、5.2、6.2、7.2、8.6、9.6、12.5、13.7、15米各类型号的冷藏车辆，公司所有冷藏运输车辆，全部采用国产进口原装制冷机组，经多年实际运行经验证实，该系列制冷机组具有高性能的可靠性，制冷量大，安全保护装置齐备，操作控制灵活方便，能充分满足各类货物的运输质量要求。货物全部由中国平安保险公司承保。业务遍布各大中小城市，在低温物流方面有丰富的经验，配有高低温临时周转冷库，同时加上全国各地的冷藏运输资源，可以为客户的产品流通全国。 本公司拥有一支高素质、化、年轻化的物流管理团队和专家顾问群，有现代化的物流信息平台，集聚了冷藏运输的丰富经验和先进管理的服务理念。
冷藏运输（温度为0℃～7℃）：如果蔬，饮料、鲜奶制品、花木、熟食、糕点、和各种食品原料等。主要经营食品的控温运输和配送等，公司现有全新冷藏车多部，公司所用冷藏运输车辆，全部采用进口原装制冷机组，能充分满足各类冷藏冷冻食品货物的运输质量要求，冷藏物流是市场经济中的一种特殊的服务之一，踏信物流有限公司为阁下企业提供、、安全的冷链运输及仓储服务。冷冻运输从-18℃～-25℃，提供符合标准的冷冻运输车辆，运送速冻食品、肉类、冰淇淋等需要低温运输，配送，储存的货物，恒温运输（15℃～25℃）：提供符合标准的保温、温控运输车辆运送如巧克力、糖果、生物、特殊要求化工产品等等货物，争当同业市场服务先锋，力做优良客户的物流，结合传统的经验与科学的管理，努力发展成为乃至国内、具实力的物流企业。
踏信冷链物流公司在现拥有平方米普通仓库8000平方，冷藏冷冻仓库2000平方秉承诚实守信，视服务质量为生命，踏信物流将继续以“以诚为本，互惠互利”的原则，以客户满意为标准，以保持行业为目标，不断提升自我，超越自我，踏信物流同时也为您提供、安全的常温货品公路运输服务，其中包括市内配送以及江苏，浙江两省和国内主要城市的各大卖场、物流中心、工厂、企业等。主要货物包括食品、日用品，非危险品类的化工产品等,踏信冷藏物流在北京、、重庆、昆明、西安、兰州、银川、乌鲁木齐、广州、武汉、长沙、济南、石家庄、大连、沈阳、南京、杭州等地均设有分支机构和自行管理的仓库及一大批长期合作的车辆，均能为贵公司产品达到各地的接货、入库、配送提供服务，车辆均携带GPS定位系统，让您随时理解您的货物的位置及温度信息！主要运输；食品乳品；冷冻食品；冷冻保鲜物品，水果蔬菜，，化工等；踏信物流有限公司是一家现代化的新型物流企业，从事货物运输，冷链物流，冷藏仓储及普通仓储服务，并在深圳、重庆、广州、东莞、青岛、北京以及长三角地区、珠三角地区分别建立了分公司和办事处迅速搭建起了国内一、二级城市货物运输桥梁，我们根据客户的需求，提供不同的服务，比如承包货物的运输和配送，降低客户物流运输成本，提高物流运输的效率，成为我们勤劳奋斗的动力。
取货：本公司接到客户委托后两个小时内安排相关人员，上门取货。
发货：所有货物均按照不同的运输方式当天上站、当天发车
派送：货到之后立即通报人、按时送货上门
踏信系统方法就是利用现代管理方法和现代技术，使各个环节共享总体信息，把所有环节作为一个一体化的系统来进行组织和管理，以使系统能够在尽可能低的总成本条件下，提供有竞争优势的客户服务。系统方法认为，系统的效益并不是它们各个局部环节效益的简单相加。现代农业产业链，是农产品从产地收购之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统，对促进农民大幅增收具有重要意义。
发展冷藏运输专线和配送网络是发展冷藏物流的核心，发展交通运输工具和冷库是发展冷藏物流的重点。冷藏物流也是服务，冷藏物流是客户实现其产品价值和增值的保障，冷藏物流是市场经济中的一种特殊的服务。我们根据客户的需求可以设计服务的方式，比如承包产品的沿线运输和配送。降低物流运输的成本，提高物流运输的效率，是我们奋斗的目标。
所谓冷藏物流是冷冻冷藏类物品在生产、冷库仓储、运输管理、配送管理、销售过程中，直至终端消费者手中的每一个环节始终都保持物品所需的低温或恒温温度环境，目的是保持物品原有的品质，减少物品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、管理技术的完善和制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温或恒温物流的过程。冷藏物流适用的对象，如：冷冻食品、冷藏农产品、冷冻水产品、冷藏花卉、冷冻肉类、疫苗（或血液、库）、、含有益生菌的奶制品、巧克力和需冷藏餐饮原料等。
近日，双十一线上销售数据陆续出炉，曾经的夏日宠儿——冰淇淋在这个寒冬依然销量火爆。随着冰淇淋的消费需求突破季节的限制。冰淇淋市场这块蛋糕正变得越来越大。
双十一的火爆同时说明了冰淇淋的销售渠道正从线下走向线上。我们看到另外一组数据也佐证了这一趋势。据前瞻产业研究院的统计数据显示：
2020年之前，我国冰淇淋线上线下的销售比例为95%线下销售，5%线上销售。2020年过后，这一比例已经变为80%的线下销售和20%线上销售。
由此可见，冰淇淋这一品类正日益清晰地呈现出两大发展趋势，即不断突破时间与地域的限制。
与之呼应的是整个冰淇淋市场规模的大幅增长。据前瞻产业研究院的数据，冰淇淋市场销量在2020年已经达到1470亿元，市场规模稳居全球。
01
线上全季节销售受制于冷链物流
冷链一体化对于冰淇淋来说，有着至关重要的作用。
之所以这么说，是因为冰淇淋这一品类的品质极为依赖冷链。从某种程度上来说，冷链好坏决定了冰淇淋终进到消费者口中的口感。而在业已成熟、品牌之争已趋于白热化的冰淇淋市场，口感之争是冰淇淋企业决胜商场的关键因素。
冷链环节是如何影响冰淇淋的口感？
在冷链存储环节，冰淇淋冷藏需要在-22℃库温下保存才不会变质，如果储藏温度时达不到-22℃，含奶油量较高的冰淇淋就达不到应有的硬度和保质期。
在冷链运输环节，冰淇淋需要达到-18℃以下，否则就有二次冰冻的危险。所谓二次冰冻，指冰淇淋在运输过程中因为冷链没有达到要求而融化，后又在商场或者家中冷柜中再次冰冻。而冰淇凌经过化掉再冻，就只能算作冰和奶油的混合物。这样的冰淇淋吃起来口感如冰渣渣一样逊色，还存在卫生隐患。
因此，全程冷链问题一直是冰淇淋行业发展的焦点所在。而随着冰淇淋品牌布局线上渠道，并实现全季节销售，对冷链的需求与要求将达到一个新的历史高度。
据不完全统计，2018年，我国冰淇淋线上的品牌数量仅为60家左右，2019年，线上冰淇淋线上品牌数量已经上涨到140多家。目前，线上的冰淇淋品牌数量已经超过300家。
值得关注的是，不少线上冰淇淋品牌在地域突破上仍然受制于冷链物流的限制，无法真正的实现全国市场的覆盖。
高企的冷链成本，令这类冰淇淋销售于本省，要发至外省则需要“量大才能摊平成本”。于是，我们可以发现，消费者网购冰淇淋的单笔金额普遍超过百元。这也是为什么双十一榜单前前五的冰淇淋品牌以中高端为主。
举个例子，中街1946所售126元/12支组合，平均售价为10.5元/支，摊下来的平均运费为1.25元/支，这样才能够达到每支冰淇淋价格上浮比例仅为12%；如果是平价的冰淇淋，如绍兴伊曼黄酒棒冰某组合平均售价为4.09元/支，平均运费为2.5元/支，那么，因冷链运费导致每支雪糕价格上浮比例高达61%。两相比较，显然，中高端冰淇淋品牌更适合线上生存，而平价冰淇淋品牌则要么缩小配送半径，要么批量销售。
总体而言，不论是中高端冰淇淋品牌还是低端冰淇淋品牌，若想争夺线上市场份额，都必须解决冷链成本问题。
02
冰淇淋冷链成本缘何高企？
冰淇淋的冷链成本究竟有多高？
以中街1946为例。天猫官方旗舰店显示其每笔订单运费为15元，但相关负责人在接受采访时曾表示，15元并不是每笔订单的实际配送成本，冷链、物流、包材的成本约占营业额的35%以上，约合35-40元。
我们以在上海虹口工作的王先生为例。王先生从网上下单购买5支冰淇淋，对于商家而言，5支冰淇淋需要1公斤干冰，每公斤成本3~4元，注水冰袋2包，约0.6元，再加上3~5元的泡沫箱加保温袋的成本以及外层的纸箱成本，10元算是起步成本，而冰淇淋必须是送上门的快递服务，按照顺丰标准价江浙沪计算，冷链快递成本至少12元。
若是以O2O的模式为例，据某国内O2O电商供应链经理解释，一笔3kg以内的冰激凌订单，耗材需8元左右，人工2元多，快递费6元左右，合计下来也需要在16元的冷链成本。
因此，冰淇淋的高冷链成本可想而知。
高成本也与行业供应商经验有关。据某冰淇淋品牌的供应链负责人介绍，目前，中国绝大多数冷链物流服务商没有对品类进行精细化运营，他们的经验体系以常规冷冻冷藏食品操作为主，如执行标准、成本管控、对客户需求理解能力等。对于像冰淇淋这样品类的专项服务，目前许多企业都没有做深层次研究，这也会直接导致冰淇淋成本的增加。
03
冷链一体化解决方案
对于日益提升的冷链要求与冷链成本，冰淇淋品牌如何应对？
蒙牛乳业的做法是与京东冷链合作。蒙牛乳业旗下冰品目前共有5大系列品牌，包括蒂兰圣雪、随便、绿色心情、冰+、蒙牛优牧，现有13个工厂，覆盖全国12个省，日产能约2000吨。在与京东合作之前，蒙牛物流体系以干线运输为主，为经销商制，由蒙牛工厂运送到经销商，再到消费者手中。随着消费升级和市场细分，电商成为冰淇淋销售的新兴渠道，这对冷链提出了更高的要求。因而，蒙牛乳业决定借力京东。
根据合作要求，京东冷链为蒙牛冰品开放覆盖全国的冷链仓网布局与冷链B2B核心骨干网，从冷链仓储管理、干线运输、品质保障等多个维度进行全面创新，打造冰淇淋产业一体化解决方案，并对其在京东及垂直电商等线上各渠道的库存进行统一管理，减少搬运次数，大程度降低冰淇淋“脱冷”风险，同时，对冰淇淋的转运流转严格操作规范。
此外，依托冷链卡班、冷链整车等标准化冷链B2B产品矩阵，京东冷链还将为蒙牛全国13个工厂的冰淇淋与冰皮月饼，提供从工厂端到经销商端的干线运输服务，满足灵活货量下的全国运输需求。在618大促期间，京东冷链还将通过卡班一站式送货入仓的增值服务，为蒙牛提供绿色通道。
随着我国冰淇淋行业的增长迅猛，对冷链的需求将越来越强。