刀叉标志是食品安全标志。日常接触食品时，如果有刀叉标志，则表示该产品已通过多项德国和欧洲标准测试，符合法规要求。德国LFGB证书不含对有害的有毒物质，可在德国等欧美市场使用。
LFGB是德国食品卫生管理方面*重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。但是近年来也有所修改，主要是和欧洲标准相匹配。法规对德国食品的方方面面做了总的和基本性的规定，所有在德国市场上的食品以及所有与食品有关的日用品都必须符合它上面的基本规定。
什么是LFGB认证？为什么要办理德国食品级LFGB认证？LFGB认证是什么意思*近有客户问到LFGB认证相关的内容，有的客户不太了解LFGB认证是什么意思，不知道要到哪里去办理LFGB认证，下面小编就给大家简单介绍一下：2005年9月，德国新食品和饮食用品法LFGB取代了食品和曰用品LMBG。它又称《食品、制品化妆品和其它曰用品管理法》
食品接触材料LFGB认证所需测试的材料；气味及味道转移的感官评定；可转移成份测试；可析出重金属的测试；重金属含量的测试；可转移或可挥发的有机化合物测试；根据化学品法检验化学危害。
食品接触材料FDA检测与LFGB检测的区别，对于食品接触材料检测不同国家有不同的有机硅产品接触食品时必须符合的标准，才能被认为对安全。特别是，它们不得以可能危害健康，不可接受的方式改变食品成分或恶化食品的味道和气味的量将其成分转移到食品中。下面随着小编一起来看看FDA检测与LFGB检测的区别吧！
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