踏信冷链物流公司承接全国各地牛肉、食品、乳品、奶油、水产品、电子产品、红酒、蔬菜、树苗、花卉、水果等冷藏车整车、零担运输业务
12月8日,以“全球智慧链下的共谋与共赢”为主题的第三届SIAL世界食品产业峰会通过线上直播的方式如期举行。国内外商会协会代表、咨询机构、国际物流公司、跨境电商平台、国内外食品进口商和经销商共聚一堂,探讨进口食品行业的现状及未来发展趋势。京东食品生鲜开放平台生鲜部总监王生成受邀参加,并在预制菜主题论坛上进行《生鲜电商打开C端预制菜新格局》主题演讲。
王生成表示:“京东生鲜将顺应预制菜消费趋势,积极构建一体化供应链服务保障能力,通过打造一站式生鲜消费平台,拓展C端预制菜新赛道,并充分发挥自身供应链全链路优势,在未来三年实现扶持20个销售过亿元的预制菜品牌,5个销售过5亿元的预制菜品牌的目标。”
万亿级市场量级 预制菜C端市场潜力巨大
近年来,国民生活节奏持续加快,可以提高做饭效率、节省厨房时间、提供地道美味的预制菜逐渐成为更多家庭的刚需品。《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》指出,2021年预制菜市场规模已高达3459亿元,同比增长19.8%,预计2026年将突破万亿元。京东生鲜数据也显示,预制菜22年至今成交额同比增长超80%,并成为2022年年度尖刀品类,迈入京东强势品类前3名。
对此,王生成表示:“如此庞大的万亿级预制菜市场,C端国内预制菜渗透率才刚过10%,但事实上,C端市场用户规模、市场需求远远大于B端市场,C端预制菜市场消费潜力巨大。同时,虽然C端预制菜市场规模庞大、高增长趋势明显,但仍存在着行业统一的标准缺失、上中下游乱象频发等痛点问题,极大地制约了预制菜行业的稳定健康发展。”