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生鲜食品冷库日常存储使用及维护注意事项

更新时间:2016-09-27 16:30:36 信息编号:278382
 生鲜食品冷库日常存储使用及维护注意事项
供应商:
重庆百年理想制冷设备有限公司 商铺
企业认证
所在地
重庆市江北区新胜村499号附3
联系电话
023-67703244
联系人
百年理想
手机号
15002335433
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冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品等的恒温贮藏。重庆制冷设备销售公司介绍,若存放的是生鲜类食物,应考虑到冷库内背景条件对制冷效果的影响,冷库内务必维持保洁、卫生。仓房内的地面、墙面、天棚、门的框架上来不得积水、结霜、挂冰等事情状况,一朝显露出来,应迅即扫除,以增长制冷效果。www.bnrrs.com
应定时、常常性地对冷库内的温度、湿润程度施行测试,并严明依照商品保留所需求的温度、湿润程度来扼制冷库的温度、湿润程度,尽有可能减损温度撩动,以避免商品因温度、湿润程度的异常变动而引动变质,还是因非止常融化解冻而发生货垛垮塌现象,要依照贮存商品所需求的养护条件趁早施行通风换气,以维持冷库内有合宜的氧气分和相宜的湿润程度。
重庆制冷设备生产厂家重庆百年理想制冷设备有限公司负责人提示:冷库的通风换气使用机械作业形式,要依据商品保护调养的需求来扼制通风的回数和通风的时间.如冷藏库普通每日通风2-4次,拜次换空气温度量为冷藏间大小的1-2倍,还是使库内碳酸气的含最达到适应的范围.因为冷库在通风过程中外部空命运量多进入了库内,因此将空气中的卡路里、养分带入库内,因为这个,为了减损冷库通风后的降低温度、除湿的作业,应挑选合宜的机会施行通风换气。
当贮存商品贮存期已到或靠近保质时间界线,还是显露出来了品质异常变动时,应趁早通告有关部门施行处置。
重庆制冷设备的日常保养方法:
一、电源
对用电设备来说,要常检查并确认电源电压是否符合要求。若冷库设备长期不用时,应关闭冷库的总电源,并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染,以免漏电造成触电事故。
在对制冷设备的电器设备进行检修时,应由电工或懂得用电知识的人员来操作,切记,任何检修都要切断电源,以确保安全。
二、冷库门
冷库门是冷库重要的构造部分,进出入冷库时要随手关门,减少冷库开关门次数。同时,要根据实际情况定期对冷库门的铰链、拉手、门锁等添加润滑油,保证冷库门开关严密。
三、制冷机组
制冷机组是冷库设备的核心部件,因此也是日常保养的重要部位。对制冷机组,要定期检查其各连接管、阀件上的连接管是否牢固,是否有制冷剂渗漏等。同时要注意,制冷机组周围不能堆放杂物;制冷机组上的冷凝器易被沾污,要定期清洗,以保持良好的传热效果;在运转过程中若发现噪声异常,要停机检查,排除后再运行等。
四、除霜
在冷库运行中,导致冷库蒸发器上霜层增厚的原因主要有:空气湿度过大、化霜间隔时间长、库温设定不正常等,发生这些问题时,都要进行除霜处理,然后观察跟进,确定霜层消失后停止化霜,并稍等片刻后再重新启动设备。
以上是冷库设备的日常保养方法,希望通过以上内容,大家可以有效的解决冷库日常使用中发生的一些小问题,提高冷库使用寿命。

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 重庆百年理想制冷设备有限公司是一家冷库建设工程和生产全自动制冷系统为主的高新技术企业。总注册资本308万,公司自涉足制冷行业至今,凭借雄厚的研发实力,有效及时的生产体系,强大的营销网络和完善的售后服务体系,在制冷行业迅速崛起。在气调保鲜、冷藏、冷冻、超低温速冻市场占据了强大的市场份额,已发展成为集研发、生产、销售、设计、安装于一体的综合型企业。公司将研发的专利产品实际应用于各个行业领域,并可根据企业实际工艺需求,研发设计生产、销售到安装到售后,持续的为客户提供个性化的一流技术、产品和优质服务。经营涵盖气调保鲜、冷冻冷藏、低温制冷工艺、超低温速冻、超低温实验设备;并联螺杆式冷冻 ...

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