食味源培训的饸饹面是特色面食之一，传统独特的饮食制作方式，不知从何时一直延续至今，成为地方独特的风味名吃。山西南部饸饹面尤为起源早，在运城地区，临汾地区，晋城地区大街小巷随处可见饸饹面馆，当地人开玩笑说，“曲沃饸饹面可以申请”非物质文化遗产“，可见当地人们喜爱饸饹程度。食味源饸饹面以精密荞麦面、小米面、豆面为主，加一些榆皮面，以必定的份额制造并加水和洽后，用专用的木制饸饹床揉捏而成。吃时，常浇以猪肉腺子浇头，吃着筋软爽口，味香利口，若再配以辣椒，更是别具风味“饸饹面”是河南食味源小吃训练校园特色推行的一项特色小吃技能，相同本钱，食味源做出的“饸饹面”制品色艳味浓，肥香不腻，是独具特色的。
饸饹面训练，选食味源小吃培训学校，食味源是一家的特色小吃技术培训学校，在此向大家保证，我们全心全意考虑学生，提供的教学模式，的培训场地，保证每个人学生都学到了食味源的技术，食味源总是欢迎您前来咨询和了解，我期待您的到来。中华食味源餐饮培训学校全校实行一对一授课手把手教学的模式，保证每一个来小吃培训学校学习小吃技术的学员都能真正学到小吃技术，学校包食宿，郑重承诺，学不会退还所有费用。
培训流程：
1、我们主要以实践为主，理论为辅助，增加学员动手能力
2、师傅现行示范，学员记住要点和大致流程，然后动手操作
3、学员一直到做好为止，哪里做不好，师傅就指点哪里。
4、学员做好之后师傅亲自品尝，然后有美食鉴定师鉴定
5、学员不限时制作，学会为止