海带(鲜)知识介绍:
海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带主要是自然生长,也有人工养殖,多以干制品行销于市,质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。
海带是一种褐藻,藻体褐色,一般长2~4米,最长达7米。可分固着器、柄部和叶片三部分。固着器叉形分枝,用以附着海底岩石。柄部短粗,圆柱形。叶片狭长,带形。生长于水温较低的海中,分布于我国北部沿海及朝鲜、日本和苏联太平洋地区沿岩。我国北部及东南沿海有大量养殖。海带营养丰富,含有较多的碘质、钙质,有治疗甲状腺肿大之功效。海带可以冷拌食用,也可以做热炒菜。
海带(鲜)营养分析:
海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。
海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。
常食海带可令秀发润泽乌黑。
海带(鲜)适合人群:
一般人都能食用。
1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食;
2. 精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用;
3. 脾胃虚寒的人的人慎食,脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食;
4. 孕妇与乳母不可过量食用海带。
海带(鲜)食疗作用:
中医入药时将海带称为“昆布”,其味咸、性寒;入肝、胃、肾、肺经。
可软坚化痰,祛湿止痒,清热行水。用于甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气等。
应用于清凉解暑:海带、冬瓜、绿豆各适量,煮汤服。
海带(鲜)做法指导:
海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分。
烹制前用清水浸泡2~3小时,中间换几次水。
为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。
海带(鲜)的做法及营养知识详细介绍
更新:2009-07-08 21:00 浏览:4次
- 供应商:
- 王功业(个体经营)
- 企业认证
- 所在地
- 中国 福建 福清市 沙埔镇江下村上华11号
- 联系电话
- 400 666 2527
- 联系人
- 王功业
- 手机号
- 15880182527
- 让卖家联系我
主要经营:海带 ; 干海带 ; 批发海带 ; 海带批发 ; 晒干海带 ; 海带丝 ; 紫菜 ; 加工海带丝 ; 福建海带 ; 干货
王功业(个体经营)是一家自产自售海带养殖户,养殖基地创建于1992年,位于有中国福清华侨之乡之称的福建福清市沙埔镇,是一家主营干海带、精装海带、海带丝产品等的专业养殖家。标准厂房380多平方米,员工数多名,其中工程师2名,员工28名。现代化的压缩机设备,切海带丝机器。产品畅销国内市场,出口多个国家和地区。王功业(个体经营)本着“客户第一,诚信至上”的原则,与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来当地参观指导、考察、洽谈业务。电话15880182527,0591 ...
我们的其他新闻 更多新闻
- 凉拌海带丝 2009-07-08 21:00
- 生活家饮食保健:吃海带好泡足6小时2009-07-08 21:00
- 海带如何养殖好?2009-07-17 06:00
- 海带的食法大全2009-07-20 12:00
- 紫菜汤的做法详细介绍2009-10-15 09:00
- 紫菜营养价值2009-11-16 15:00
- 终于了!!福清开通火车站!!!福清开通火车站2010-01-08 16:00
- 生意场9大经典骗术和网络商务防骗八招,你都了解吗2010-02-24 08:00
内容声明:顺企网为第三方交易平台及互联网信息服务提供者,顺企网所展示的信息内容系由王功业(个体经营)经营者发布,其真实性、准确性和合法性均由店铺经营者负责。顺企网提醒您购买前注意谨慎核实,如您对信息有任何疑问的,请在购买前通过电话与商家沟通确认顺企网存在海量企业商铺和供求信息,如您发现店铺内有任何违法/侵权信息,请立即向顺企网举报并提供有效线索。
我们的产品
- 盐渍海带丝,盐渍海带产品,盐渍海带长丝,面条丝,回泡率高(图
- 诚招旺业海带全国代理商,干货海带紫菜经销商加盟
- 现货盐渍海带结,盐渍海带A结、B结、回泡率高、口感好
- 2011新货无污染防辐射精装海带,30公分海带,海带板
- 海带 福清旺业海带 编织袋包装
- 福建海带,海带批发,海带昆布
- 自产自销福建产地干度百分百90公分海带板
- 海带苗,鲍鱼饲料,饲料 福建福清
- 湿海带,鲍鱼食菜,加工盐渍海带原料
- 牡蛎,活鲜牡蛎,干牡蛎 福清水产
- 海带,干货,干制海产品 旺业
- 无杂质紫菜,晒干紫菜,批发紫菜,方形紫菜
- 海带丝,干海带丝,加工短丝
- 海带丝,加工长短海带丝,批发海带丝
- 现货供应无杂质优质紫菜,批发紫菜,烘干紫菜,烤干紫菜
- 干海带头,海带根,海带茎
相关营养海带新闻
- 淄博保健食品注册备案服务及认证咨询 营养成分分析 第三方检测机构
- 抖音营养膳食品类目怎么入驻?膳食营养品报白入驻的条件是什么? 今年新渠道
- 快手营养健康保健食品类目如何开通呢?功能糖果类产品入驻快分销需要什么资质? 今年快速渠道
- 营养保健食品OEM一站式服务包括哪些内容(保健产品OEM代加工)
- 视频号母婴营养辅食上架:审核流程包括哪些?需要提交哪些材料?今年快速渠道
- 枣庄保健食品检测 营养成分分析 联帮检测
- 聊城保健食品功效成分检测 营养成分分析 第三方检测机构
- 聊城保健食品检测 营养成分分析 联帮检测
- 济南“双无”保健食品换证检测 营养成分分析 第三方检测机构
- 快手营养健康类目快分销新报白名额,快手营养健康免验厂开通快分销 今年方法论