2011年4月7日集团海洋食品营养研究院李泽瑶和胡增淼教授在营养研究院会议室分别主讲了《食品放射性检测》和《核电站与污染》。到场参加的领导有：荣成出入境检验检疫局韩主任、研究院副院长李钰金、协汇公司经理王玉亭、莹花公司经理唐新成、防控中心副主任张科本以及研究院成员和防控中心的检测人员共计30人参加了学习。
胡增淼教授主讲了《核电站与污染》，主要是向大家讲解了核电站的工作原理和可能出现的核事故的情况。核污染已涉及到了海洋生态环境，食品放射性检测势在必行。李泽瑶院长主讲的《食品放射性检测》主要是向大家讲解了在核辐射的影响下，食品放射性的检测的方法和风险评估。通过讲解对防控中心即将开展的食品放射性检测项目起到了很好的指导作用。