手工芋圆培训
芋圆是一道著 名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。
长沙曾食坊手工芋圆【培训内容】
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.手工芋圆的配方及制作技术 ；
3.手工芋圆的制作技巧及保存；
4.手工芋圆各种配料的制作及要点；
5.原料采购、存放、保鲜技术；
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
【培训课程安排】
1.老师现场演示
2.学员操作练习
3.开店所需设备介绍
4.实习操作
5.老师纠正，老师考核作品
6.介绍如何创业，利润分析
7.老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备