怎样辨别香油是否掺假
纯香油呈淡红色或红中带黄的颜色,小磨香油颜色稍深,为棕红色透明油状液体。
如果香油中掺入了其他食用植物油,则色泽会发生变化。掺入菜籽油呈深黄色,掺入棉籽油呈黑红色,掺入精炼棉籽油呈黄色。如香油中掺入米汤(上清液)类物质,则浑浊模糊不清并有沉淀物,且容易变质。
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山东省烟台龙口市洪江香油厂生产的张铜牌香油:采用优质纯芝麻为原料,经过精心筛选和严格把关,产品均已达到国家一级标准。数年来不断吸取先进的管理经验,以提高产品质量,保证广大消费者使用放心合格的产品。
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